اتعلمتها من اختي وامي جدا لذيذه ويطلقو عليها اهل مكه عيش ابو اللحم

#يوميات_رمضان#مقبلات_رمضان

عيش_باللحم

وصفة قديمة تداولها الحجازيين

عيش باللحم و الطحينة

عيش ابو اللحم اكلة حجازية من المعجنات التى تزين مائدة رمضان عيش باللحم وممكن عملها بالدجاج لمحبي الدجاج او لمن يعانون من النقرس وممكن عملها بالدقيق الابيض او الاسمر او بهما معا

طبخة من المطبخ الحجازي(السعودي)

من اطيب وألذ المعجنات المتداولة على المائدة السعودية وهي تشبه البيتزا نوعًا ما وهي تقدم بالولائم والعزائم بجانب الارزاز و يكثر عملها ايضا برمضان مثل السنبوسك والفرموزة والمنتو

العيش هو الخبز ( عجينة باللحم ) وصفة حجازية مشهورة بطريقة احدى الشيف المتميزين جزاه الله كل خير مع اضافات بسيطة من مطبخي فكانت وصفة لذيييييذة ولله الحمد

للعشاء