😻😋

#سوريتي_هويتي 😉 المطبخ السوري العريق 😍

كل يوم تجربه

#مقبلات_2020#جددت_وصفتي

#سلطة_باذنجانسلطة الباذنجان بالرمانسلطةلذيييذه جداً من مفضلاتي أنا وعائلتي أتمنى تجربوها ومتأكدة إنها حتعجبكم

#تبولة_من_مطبخي

تبوله صحيه بالرمان لذيذه لأصحاب الدايت والاكل الصحي

من أشهى أطباق المقبلات الشرقية.. التبولة الرائعة 😋😋 لا يمكن الشبع منها.. لذتها لا تقاوم 🤩 #المرور_الاول

انا كترت البرغل لاني احب مذاقه جدا اذا ما حبيتي لا تزيدي الكمية

#اكلات_لبنانية

جميله

وكلمة تبولة مشتقة من الجذر (ت ب ل) ويعني خلط الخضار.وكلمة تبولي هي فعل الأمر من ت ب ل. وكان أهل تلك البلاط يخلطون جميع أنواع الخضار في طبق واحد ويقدمونه لكبار القوم. وقد انتقلت هذه التسمية إلى لبنان مع الفتوحات الأشورية

دبس الرمان يستخدم في المشاوي وورق العنب والسلطات كالفتوش وغيره، لا غنى عنه في اي مطبخ 😍

اسهل طريقه لعمل دبس رمان وباسهل مكونات #الشيف_الذهبي

#اكلات_سريعة

#المريول_الذهبي#بامية

في كل مرة اجرب اطبخ قلوب وكبد الدجاج بعدة منكهات واعشاب وتطلع طيبة كثير لكن اليوم عملتها بطريقة الى حد ما غير المعتاد وحبيت اعرضها على اصدقائي في كوكباد يمكن تعجبكم جربوها ما تندموا(ملاحظة صغيرة يمكن تكون مهمة جربيهالما بدك تغسلي الدجاج وكل ما يتعلق به حاولي ان تغلقي منافذ الهواء في المطبخ اي ان تكون الشبابيك والابواب مغلقة لا تعرضي الدجاج للهواء اثناء غسله ولا تفتحي هذه المنافذ الا ان تكوني قد تاكدتي من انك بداتي بالطبخ اي بعد ان يوضع الدجاج على النار )رائحة الدجاج مزعجة وتداخل المادتين الماء والهواء يزيدان من قوة هذه الرائحة وهي طريقة مجربة جربيها انتي ولن تندمي )

تقدم مع أرز بسمتي أبيض(او أرز مصري بالشعرية)

#اطباق_رمضان

#التحدي_البرونزي

#الشيف_الذهبي