نجهز خلطه المحشي على النار نضع قليل من الزيت والبصل المبشور عندما يدبل نضيف فص ثوم ثم الطماطم والصلصه والملح والفلفل ومعلقه كزبرة ومرقه الدجاج

عندما يتسبك نضع البقدونس والشبت والارز المغسول ومصفي وننزله من على النار ونقلبه ونبدا الحشو ثم ناتي بالحله التي سنضع فيها المحشي ونضع فرشه الكرنب ثم

ونضعه على النار لمده ساعه وطبعا عندما يغلي نهدي النار وعندما يشرب نهدي اكثر وعندما يستوي نغلق النار ونتركه

ثم داير كرنب ونضع في المنتصف الدجاجه ونضع بداخلها بصل وقليل من الملح والفلفل ونكمل حشو الكرنب ورصه لحين اكتمال الحله ستغطي الدجاجه بالمحشي ونسقي المحشي بالماء والسمن

وطبعا عندما يغلي نهدي النار وعندما يشرب نهدي اكثر وعندما يستوي نغلق النار ونتركه

يهدا ثم نقلبه في صينيه بالهنا والشفاء

ثم داير كرنب ونضع في المنتصف الدجاجه ونضع بداخلها بصل وقليل من الملح والفلفل ونكمل حشو الكرنب ورصه لحين اكتمال الحله ستغطي الدجاجه بالمحشي ونسقي المحشي بالماء والسمن ونضعه على النار لمده ساعه