معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
الخطوات
- 1
نضع كل المكونات مع بعض زبدة طريه زائد نصف كاس سكر رطب.نصف كاس ماء الزهر. نصف كاس زيت نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الفرينه او الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينه طريه متماسكه
- 2
نحضر كرات العجين بوزن 15 غ ووزن عجينة التمر بـ5 غ
- 3
ناتي بالعجينه ونضعها على الفرشيطه الجهة التي تساعدكو اذا شفتيها تلصق حطي الفرشيطه (شوكة) في الفرينه افتحي العجينه على الفرشيطه حتى تاخد شكلها وحطي الغرس او عجينة التمر فوق العجينه ولفي او اغلقي العجينه تاعك تدي شكل الفراغات لي متواجده فالفرشيطه وتاخد شكل شباب
- 4
حطيها في الفرن على نار متوسطه باه طيب مليح واذا شفتيها يخصها طياب ملفوق اشعلي عليها نار خفيفه قيس متشيح او تدي لون ابيض يدل على طهيها
- 5
لما تخرجيها من الفرن تكوني وجدت كوكاو مطحون ملون باللون الاخضر او جوز الهند اي النواة كوكو ملون بالاخضر تحطي معجون على جنبي الحلوى تاعك وترمديها كما موضح فالصورة فالكوكاو او النواة كوكو
- 6
هذي الكمية تقطع اكثر من 90 حبة....فعلا وصفة رائعه من حيث الشكل وتاكيد تستحق الف تجربة 😘😘 شكرا دائما يعود لمعلمتي المتواضعه ❤❤❤ الشيف مروى الجزائرية 😍😍😍
وصفات مشابهة
-
معمول بحشوة القشطة
فكرة معمول بحشوة القشطة هية بس للتغيير عن الروتين وجربتها طلعت طعمتها رائعة بجد
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول (الكعك الفلسطيني) بحليب مكثف محلي
يما بكرا العيد وبدنا نعمل كعك .. ريحة بلادي و كل ما اعلمها بتذكر كلشي حلو فيها لمتنا وجمعتنا وامي بتكول يلا يا بنتي بدنا نلحك نخلص الكعك كل الجيران سبكونا .. حاظر يما هلكيته بسويهن معك وبنخلص .. بلدي فلسطين كلشي من ارضك وتاريخك واكلك حلو .. هالمره حبيت اقدملكم وصفة من تراث بلدي الغاليه فلسطين .. تعددت الطرق الها والطعم ولا اروع 💖😍الوصفة جربتها ع طريقة صديقتي علياء جبرين💖
-
معمول التمر بالشوفان 🍪
#الشيف_الذهبي#صحي_ولذيذ#مخبوزاتيمعمول الشوفان اللذيذ 😋 بديل صحي للمعمول الأساسي اللي بيتعمل بالدقيق والسميد او الدقيق فقط ومناسب اللي متبعين رجيم وكمان مش بيعلي سكر الدم.. بناخد منة ٢ او ٣ مع القهوة او الشاي بيبقى خطير.. الوصفة مش ابتكاري انا شوفتها عالنت وعدلت فيها بإحساس الشيف اللي جوايا 🙈 😂 خلي طعمها احلى وانسب بالنسبالي.. اختلاط نكهة جوز الهند مع ريحة الكحك مع العجوة والقرفة طلع ميكس رهيب 😋💪 جربوها بطريقتي يارب تعجبكم ❤️
-
-
-
-
-
-
-
معمول مد بقشطة
من أطيب الحلويات العربية ووصفتها ناجحة100% أنصحكم بتجربتها حضرتها بالقوالب شكلها جميل للضيافة وممكن تحضير نفس المقادير بصينية كبيرة سأنزل طريقتها في وصفة أخرى
-
-
-
معمول بالسميد
عيد كل بيت مابكمل الا بلمعمول وابتكرت اضافه اللبن الرايب ليضيف طعم وطراوه للمعمول
-
معمول
المعمول من اطيب حلويات العيد و يقدم من العام للعام لكي،يشعر الاطفال ببهجة العيد و يسعدو به و لكي يكون يوم مميز للجميع
-
-
-
-
-
-
-
معمول بالغرس(التمر)
Maamoul Datesمبسس ويذوب ذوبان وصفة سهلة وسريعة التحضير#حراير_الجزائر#حنا_جزائريات#وصفات_العيد_الفطر🔶مرحبا بالجميع مرحبا بكم في قناتي شهيوات ليلى DZ🔶 في الفيديو اليوم سوف اقوم بإعداد معمول الغرس (التمر) مبسس ويذوب ذوبان وصفة سهلة وسريعة التحضير
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)