بالبدايه نغسل البطاطا ونقشرها نقسمها قسمين من الوسط حتى نفرغها للحشو

نخرجها من الزيت بالمصفاه ونرصها على الصينيه التي سنستخدمها لوصفتنا

بعد ذلك نقطع البصله مع زر ثوم واحد نبرشه ناعم ونضع اللحم فوقها وكذلك الفليفله والبهارات ونقلب حتى تنضج اللحم والرائحه🤗 طبعاً ممكن تقطعي معها طماطم وممكن تحطي ملعقه صلصة اي شيء ترغبين باضافته ممكن.

نحضر نفس القدر الذي حمسنا فيه اللحمة المفروم ونضع داخله باكيت الصلصة والماء والملح ونغليه قليلا حتى يتسبك.. ممكن اصافة نكهات ماجي او زعتر بري او حار ونسكبه فوق الصينيه

ونغطيها بالقصدير وعلى الفرن استودعناها الله.. بعد ربع ساعة نتفقدها طبعاً على الفرن من تحت وثم نحمرها من اعلى وبالعافيه. ♥️❣️

كان بودي اصور لكم النتيجه مع الجبن الذائب والبطاطس اللذيذه لكن الجوع كان اسرع وهجووم😁