الخطوات
- 1
تاخدي الطنجرة وحطي ربع طاسة زيت
- 2
قطعي البصل متوسط مع طماطم صغيرة حبتين مستكة حبتين حب هان وشيبة وطرف قرفة وملح وملعقة صغيرة حريرات
- 3
وتضعي اللحم او الدجاج لكي تكوني مرقة
- 4
بعد ماتقلي كل ما ذكرته صبي ماء ساخن عليه الى ان ينضج اللحم
- 5
نجي للمكرونة او الشعيرية.. صبي عليها زيت رونيها بالزيت.. ثم الكسكاس يبوخ على المرقة.. بوخيها لمدة 10 دقائق او ربع ساعة وغطيها بطرف قَماش نظيف
- 6
بعد ذلك نزلي المعكرونة وخليها تبرد شوية
- 7
اقلي المكسرات المتوفرة لديك. بعد ماينضج اللحم ضعي المعكرونة في حلة ثانية وابدي بصب المرقة على المعكرونة بشوية وحركي بشوكة الى او تشعري ان الَمكرونة ناعمة وطايبة وغميها. الى ان تستوي كويس حمري اللحم او الدجاج ورشي المكسرات لو عندك كبدة ممكن تقليها.وقدميها في اجمل منظر
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مكرونة بالبشاميل
بما اني جديدة في المطبخ عملت مكرونة بالبشميل ان شاء الله تعجبكم بغض النظر عن الشكل بس الطعم رهيب 😅ايوا كمان ما بعرف كل المكونات ولا الكمية 😰
arch mahim -
-
-
-
-
-
السحلب
من اهم المشروبات الساخنة في فصل الشتا في بلاد الشام يعطي طاقة ويدفي وممكن تناوله على الفطور او العشاالمكونات لتحضير ٤ أكواب من السحلب norma_alali -
-
مكرونة سباغيتي بصلصة الفلفل والدجاج 🍝
جهزها بابا لإنو ماما كانت بالشغل و انا حبات آكل مكرونة و هو ما قصر طبخها مشاني 😊☺😊
-
-
-
مكرونة بشاميل
الصراحة أنا بحب أبتكر فقررت أشوف طريقة جديدة لعمل المكرونة بالباشاميل و طلعت مختلفة تماماً 😍
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كنافة التوست بالزعفران
لذيذه سريعه بنكهة الزعفران وتتسمي كنافه كدابه لعدم دخول الشعريه واستبداله بالتوست 🤣
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8828507
التعليقات (4)