وصفه من ابتكاراتى سريعه وتنفع للفطور والعشاء .

#الزيت_عماد_البيت

كل جميل يوجد اللي اجمل منة .خبزنا اليوم هوة الاجمل والاطعم . الخبز ببطاقة قبرصية 1000000% اعدتة في مطبخي الصغير بدون اي عجانة ولا مكينة ولا اي فلسفة .حتي تشاهدون كم هو سهل في اعدادة. . الخبز من عائلة خبز الشاباتا الايطالية وايضا يشبة خبز LA chapatta nature et aux olives الفرنسي ولكن خبزنا اليوم ولد في الارياف القبرصية بطابع خاص وبطعم لا مثيل لة بروائح شرق القارة الاوربية. . المعروف عن جزيرة قبرص انها تتناول الخبز بكثرة علي موائد طعامهم مثلنا نحن العرب . هذا الخبز لا تستغربوا حين تشاهدون ان الزيتون اضفتة بنواة . .ولكنة يكون هكذا ببلد منشئة ولكن يمكن لكي ان تستخدمي زيتون مخلي مع قطع الجبنة الحلومي اللبنانية التي لا مثيل لها في العالم. .الخبز المعجزة هذا. اسمة بالللغة القبرصية eliopita .. الكلام عنة لايكفي هذة السطور من جمالة ولذتة . والطريقة الوحيدة للتعرف علي طعمة .. هي تذوقة بعد اعدادك لة . فكم هو الالذ والاطعم والاشيك .ولاصحاب حمية الدايت..

اخترت الوصفة دي لكي اقدمها لكم بكل دقة وحب. (أهديها لزوجتي Emmy) وخاصة لمحبي وصفات الزمن الجميل. هذة الوصفة قد جمعت بين الزمنين، الزمن الجميل والحديث وما زالت تحضر حتى الان في بلد نشأتها جزيرة قبرص.. وتسمي بالقبرصية ( اليوبيتا ) اي خبز بالزيتون. ويقدم هذا الخبز للضيوف الاحباء والمقربين. وكنت محظوظ وتعلمتها على يد قبرصي اثناء فنرة اقامتي بقبرص. هي وجميع المخبوزات القبرصية والمعجنات. وتعتمد الوصفة على الزيتون المالح نسبيا وزيته. والخضروات الناعمة الطازجة وعلى الجبنة الحلومي المعتقة 😋 وهناك دولتين في العالم كله تتربع في صناعة الجبنة الحلومي هما لبنان وقبرص وتعتمد ايضا وصفتنا على : مدة العجن وراحة العجين والعجن يدويا ..لان درجة حرارة اليد هي المثلي للعجن لذا كان الذ خبز تناولناه هو خبز جدتنا. لانها كانت تعجنة براحة يديها واعطائه الوقت اللازم لكي تتفاعل الخامات مع بعضها. على عكس التخاريف المسماة ( عجينة العشر دقائق ) وغيرها. فهيا نعود معا للزمن الجميل ونعطي كل عجنه حقها ووقتها والا ادي العيش لخبازه. فتعالوا معي نحضروا خبز الزيتون ذو الروائح المنبعثة الجميلة والخالي من الكوليسترول.

صحي للدايت وخفيف

#اطبخها_لا_ترميهاخبز بايت في الثلاجه ورشة زعتر وزيت زيتون 🫒 وفصين ثوم وعملت أحلى خبز محمر بالفرن

#نكهه_بالذاكره

#الشيف_الذهبي#طلبات_اطفالي

#خبز_رمضان

تحدي #٣_وصفات👍🏻يلا نعمل احلي عيش بالجبنه زي المحلات واحلي كمان ❤ طعم رائع وريحه تحفه وكمان هشه اوي😉

من عجينه واحده اعملي العيش الشامي بالزيده واللبن الزايب والبيتزا

#مارينا#بتعمل#عظمة✌❤

#اكلات_جزائرية

#خبز البالونhttps://youtu.be/tov-MWm-algاتمني من الكل يدخل يعملي اشتراك ولايك ع فيديو ❤️

#خبز_القمح#وصفات_سريعة#وصفات_سهلة ...تابعوني علي إنستقرام hanod_b991#ليبيا#مصر#العراق#السعودية#الامارات#الكويت#تونس#المغرب#سلطنةعمان#جدة

على طريقة الشيف نادية السيد😍❤️❤️

وجبه مغذيه للفطار او العشاء ...وممكن في لانش بوكس المدرسه مع سلطه خضراء او شرائح خيار وطماطم #اكلات_للعشاء

#ماراثون_المكون_الواحد

فطار خفيف

بيتقدم في بيتزا هت وكوين

خبز الحليب هش وخفيف👌الحليب🍶في العجينه بيدي ليونه ويخليها طريهوكمان الحليب بيحتوي على اللاكتوز اللي بيضيف شوية حلاوه للعجينه👌الزبده🧈بتدي للمعجنات رائحه وطعم روعه✨ويخلي الكل يسألك العجينه معموله بإيه؟🍔خبز الحليب خفيف وهش#اتفضلوا_معانا_دعاء_الباز#الشيف_الذهبي#عيد_الاضحى

قطعة من الخبز بطعم الكمون . فكم هو لذيذ حين نضغة ونتناول بة اي طعام . يتناسب معة الكمون ّكالسمك . والسدق . والكبدة الخ:

#وصفات_بالفرنلذيذ جداً . ينفع للدايت .ولذيذ مع الساندويتش