من صدور الدجاج, لبن ويضاف عليه معلقتين خل ويتركن خمس دقايق, ليمونه كبيره, من توم بودر- بصل بودر-ببريكا-فلفل اسود-كاري- كركم_ زعتر- روزماري وملح, بصل حلقات وفلفل الوان واخضر حلقات, بصله وحده, للرز الاصفر ☺️, رز, ماجي, معلقه كركم, معلقه كاري، ربع معلقه جنزبيل، خمس حبات حبهان، حبيتين قرنفل لو في، عود قرفه, بصله مبشوره الي كونا عصرنها