الوصفة على قناتي باليوتيوب وصفات ام زياد

فطور

من الوصفات اللذيذة والمفضلة لدي

اكلة شامية تعلمته من صاحبتي لبنانية لما كنت بلندن

#التحدي_الالماسي

#مغربية#الشيف_الذهبي#كسكس #مفتول

هي بسطيلة من العجين المورق نحشوها بالدجاج أو الحوت حسب الرغبة و تقدم في الأعراس المغربة كطبق رئيسي

#من_القلب

#وصفات_بالباذنجان

#حلويات_العيدسلو حلوى مغربية شهيرة تحضر في مناسبات كبيرة كشهر رمضان والأفراح والأعياد. تبدو كعجين رقيق، مكوّن أساساً من مزيج الطحين المُحمص واللوز والسمسم وسكر وزبدة. يختلف تحضيرها من منطقة لأخرى حيث تسمى كذلك السْفْوف والتْقَاوْت ويتم إعدادها خاصة في رمضان إذ لا يخلو أي منزل مغربي منها

طاجين بالكفتة

اكلة مغربيه في رمضانهي في الاصل تؤكل مع العسلولكن من الممكن حشي القطع بقليل من جبنة الموزاريلا مخلطه مع جبنة القشقوان

الرفيسة هي من اشهى الاطباق المغربية التقليدية تقدم في المناسبات الدينية و العائلية و تقدم ع الخصوص للنساء حديثات الولادة كما جرت العادة في التقاليد المغربية ودلك لما تحتويه مكوناتها من فيتامينات و املاح معدنية فهي تساعد الجسم ايضا على اكتساب مناعة ضد نزلات البرد ناهيك عن طعمها الدي لا يقاوم

الكسكس في المغرب من اكثر الاطباق شعبية فهو رمز للكرم المغربي, حيث ,ويقدم في كثير من المناسبات والاعيادوخاصة الدينية منها, وكوجبة غذاء يوم الجمعة بعد اداء صلاة الجمعة. وهو طبق غني بالمواد الغدائية الضرورية لانه يعد بمجموعة من الخضر واللحوم وسميد القمح, وتتغير طرق اعداده من منطقة الى منطقة . وساقدم اشهر الطرق تداولا بطريقة عصرية لاعداد الكسكس على الميكرويف مع الحفاض على نكهته واسلوبه التقليدي ستعجكم كثيرا انشاء الله

المسمن يعتبر من المعجنات التقليدية والاكثر شعبية عندنا بالمغرب ولو انه يحتاج الكثير من الوقت لتحضيره فأغلبية المغربيات يحضرونه يومياً ويقدمونه على طاولة الافطار في رمضان اما محشواً بالدجاج او خضروات او شكولاطا او غير محشو ويقدم مع العسل، الجبن، المربى ... حسب رغبة الشخص.

#رفيسة_مغربية وصفة لذيذة 🤤 اتمنى ان تجربونها خصوصا في فصل الشتاء

# السفنج

على الحامل ان تحتاط من الأكلة لوجود راس الحانوت او ما يسمى بالمساخن فيها( يمكن عملها بدون الأعشاب و وضع الأعشاب جانبا لمن يرغب بها)