طاجين المغربي بالكفتة
طاجين بالكفتة
الخطوات
- 1
نقطع البصل قطع صغيرة ونضعها في الطاجن مع القليل من الزيت أو(مقلاة للذي لا يتوفر علي طاجين) ونحك الطماطم ونضيفها علي البصل تم نشكل الكفتة علي شكل كريات صغيرة ونضيفها في الطاجن ونتركها حتي تتماسك ونحك الثوم والربيع والتوابيل قليل من الابزار والخرقوم والفلفل الأحمر و الملح علي حسب الذوق ونتركها تطهي من ثم نضع البيض ونعطيها بغطاء تطهى علي مهل وبالصحة والراحة😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجين مغربي باللحم والخضار
#الشيف_الذهبي#طاجين_مغربيالوصفة على قناتي عاليوتيوب مطبخ حنان cuisine hanane erakibi مطبخ حنان cuisine Hanane Erakibi -
-
-
-
-
-
طاجين البطاطا بالكفتة
وصفات من مطبخ ايناس : طاجين البطاطا و الكفتة بنة و لا اروع نتمنا تجربوه ❤ 👑مطبخ سوسو 👑 -
-
-
-
-
طاجين مغربي الدجاج البلدي معسل بالبصلة والزبيب والمشماش 🇲🇦
#طاجين_مغربي #مغربية_وأفتخرالوصفة على قناتي عاليوتيوب👇 مطبخ حنان Cuisine hanane erakibi مطبخ حنان cuisine Hanane Erakibi -
-
-
-
-
طاجين مرقاز بلا مرقاز بالكفتة
#كوكوباد_بريميوم (الفكرة مأخوذه من اخواتي حميدة وريموشه ولكن بلمسة حورية ) لمسات حورية من كوكباد -
طاجن كفتة بالخضاراو خلطبيطة بالصلصة
طاجن الكفتة بالخضار او زي ما بيبسموه اولادى خلطبيطة بالصلصة بحب اعمله لأولادى #من_القلب علشان الخضار وفائدته سهل جداً في تحضيره وشيك جداً في تقديمه bosy kamal kamar -
-
-
طاجن دجاج مغربي بالزيتون الاخضر 🌱
#الزيت_عماد_البيت#صدقة_جارية#الزيت_عماد_البيت#طاجن_بالزيتون#طاجن_دجاج_بالزيتون#طاجين_مغربي #وصفات_بالبصل#وصفات_بالزيتون_الاخضرطاجن الزيتون المغربي ولكن على طريقتي الخاصهالطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في بلاد المغرب، طاجين الزيتون بالدجاج يعد هذا الطبق من الأطباق الأساسية في المطبخ المغربي، فالمطبخ المغربي يتميز بالطاجن وهو عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار ولها أحجام عدة تختلف بحسب عدد الأشخاص، ويتميز الطاجن بشكل الغطاء المعدّ له، فهو مصنوع بشكل هرمي أو ما يشبه القمع، وصنع بهذه الطريقة حتى يتم طبخ الطعام بشكل هادئ وعلى البخار، فشكل الغطاء يسمح للبخار بأن يصعد إلى أعلى الغطاء ثم يعود ثانية إلى قاع الطاجن، وسماكة الفخار تُعطي حرارة متساوية للطعام وهذا يؤدي إلى نضوج الطعام بطريقة مختلفة عن طرائق الطبخ العادية والمتعارف عليها، والطاجن من الأطباق السهلة واللذيذة ،وإضافة الزيتون أعطى هذا النوع من الطعام نكهة خاصة ومميزة، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة عمل طاجين الزيتون بالدجاج. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9328355
التعليقات