بسطيلة الدجاج ولا اروع
رائعة و لذيذة بمكونات و طريقة بسيطة 💙🌸
الخطوات
- 1
نضع البصل المفروم في اناء الطهي + ثم نضيف اليه الدجاج
- 2
نضيف الزيت + قليل من الزعفران الحر شعرة + ملح ملعقه صغيرة قرفة + ملعقه صغيرة كركم + ملعقة صغيرة من الزنجبيل + ملعقة صغيرة راس الحانوت
- 3
نقوم بتقليب المكونات+ نترك الخليط على نار هادئة حتى يُطهى الدجاج
- 4
ثم بعد ان يُطهى الدجاج + نقوم بفصله عن البصل و نفتته و نزيل العظام
- 5
بالنسبة للبصل المتبقي نضيف اليه باقة صغيرة من البقدونس مقطعة ثم نترك الخليط حتى يجف من الماء + ثم نظيف اليه البيض
- 6
بالنسبة لطريقة الحشو : نقوم بفرش الصحن بأوراق البسطيلة ثم نضيف طبقة من الدجاج ، و نقوم باضافة طبقة اخرى من اوراق البسطيلة
- 7
ثم نضع طبقة من خليط البصل ، و نضع فوقها طبقة من اوراق البسطيلة ، و في الطبقة الاخيرة نضيف الفول السوداني المجروش
- 8
نقوم نقوم بتغطية البسطيلة من جهة و نقلبها، ثم ندهنها بالزبدة ، نقلبها مرة اخرى و ندهن سطحها بالزبدة
- 9
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر جيدا
- 10
بالنسبة للتزيين فيكون الامر اختياريا : اما بالسكر الناعم او الفول السوداني او القرفة ، انا هنا استخدمتهم جميعا ، و بالنسبة للشكل فيمكنكم التزيين بالطريقة التي تحبونها ، الطريقة التي استعملتها انا :
وصفات مشابهة
-
بسطيلة بالدجاج حلوة ومالحة
هذه وصفة مغربية تعمل في المناسبات والاعراس كطبق رئيسي وفيها انواع كثيرة فيها الحلو والمالح والي بالسمك او باللحم هذه الوصفة تعمل من ورق خاص يشبه ورق سمبوسك .بس انا عملتها هذي المرة بورق الفيلو .بتمنى تجربوها جداً لذيذة
-
-
-
-
-
-
بسطيلة بالدجاج واللوز
#نجم_ العزايمالبسطلة هي طبق رئيسي تقدم في المناسبات المغربية كالأفراح والولائم وهي أكثر الأطباق التي يفتخر بها المغاربة نظرا لنكهتها الفريدة جدا والتي تجمع بين الحلو والمالح.
-
-
-
طريقة تحمير الدجاج بخلطة ولا اروع
طريقة تحمير الدجاج بخلطة ولا اروع وريحة غير شكل وطعمممم ما يتوصف
-
رولي بكفتة الدجاج والفرماج ذوق ولا اروع
رولي بكفتة الدجاج و الفرماج الرائع و اللذيذ#كوكباد_بريميوم
-
كبسة الدجاج ولا اطيب 🍗🍛🍗
كبسة الدجاج ع طريقتي ولا اطيب .. وصفة للمناسبات والعزائم طيبة كتير جربوها وحكمو..😍😍
-
-
طبق بطاطا ولا اروع
عشقي المطبخ و ان شاءالله وصفاتي تنال اعجابكم مع المزيد من تالق و شوية دعم من عندكم
-
ميني بسطيلة مغربية بالدجاج
ااسلام عليكم 😀حبيباتي👰👩👱👧👸كيفكم🙂أنشاء الله تكونو بخير😄أنا جديدة في هي المنتدى الحلو😁اسمي يمينة😄من المغرب🇲🇦 أنشاء الله أكون عند حسن ظنكم 😉 واليوم أتكلم 😄عن تجربتي لميني بسطيلة مغربية 🇲🇦والله لذيذة 👌و خفيفة بزاف غتعجبكم ❤😍😘 على بركت الله😘😍
-
فطائر الدجاج والبطاطا
فطائر الدجاج والبطاطا المسلوقه جربوها،لذيذةوصفات شهرزاد،،قمه في الذوق🌹
-
-
-
قوزي الدجاج
القوزي طبق يقدم بالمناسبات الكبيرة ، بس عادةً يكون باللحم . اليوم عملته بالدجاج بطريقة رائعة
-
كبسة الدجاج بطريقة سهلة بنكهة شهية
طبخ كبسة الدجاج بهذه الطريقة السهلة يجعلها لذيذة ومذهلة! Cooking chicken Kabsa in this easy way makes it delicious and amazing!في هذا الوصفة، نشارككم طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة لتحضيرها على أصولها! 🥘 إذا كنتم من عشاق الكبسة السعودية بالدجاج أو تريدون تجربتها كما يتم تقديمها في أفضل مطاعم الكبسة السعودية في جدة أو دبي، فهذه الوصفة مخصصة لكم. 🤩
-
-
-
-
سباجيتي الدجاج بالخضار والفطر
طريقة عمل وصفة لذيذة للباستا الوصفة من المطبخ الصيني
-
-
الكبه المقليه بالدجاج
#تحدي_الدجاج #وصفه كتير طيبه ولذيذه انا اسويها دايم باللحمه بس مهما سويناها بتضل نكهة الكبه الشاميه من يد أصحابها الذ واطيب واحنا نتعلم منهم باتمنى انها تعجبكم وتنال على رضاكم
-
-
الكسكس المغربي بالدجاج و الخضار بطريقتي ولا اروع 😋🍗🥔🥕🌶
#لالة_مولاتي#كسكس #كسكسي #سكسو#بالخضارالكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال أفريقية قديمة جدا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الدجاج او الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضار مع حمصوهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين..اقدمه بطريقتي الخاصة بالتفصيل هذي طريقة سهلة وسريعة مقارنة بباقي الطرق طبعا الطريقة الاصلية حقت زمان تختلف تماما عن الطرق الموجودة حاليا لكن دائما نسعى للشي السهل التحضير اللذيذ الطعم ..صورة العرض قديمة بعض الشيء كانت لعزومة لكن الطريقة والصور المرافقة حديثة اتمنى ينال رضاكم وتجربون هذه الطريقة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)