،،سكب لحليب في طنجرة وكوبين سميد. وكبوب سكر حسب رغي

وتحريكهم ع نار متوسطة حتى يشتد الخلطيط

ويسكب في آوان تقديم وتركه في الثلاجة نص ساعة

،،ونخرج الاوان من الثلاجة وندهن طبقة القشطة

ونبدأ في وضع الحوز الهند والمكسرات حسب رغبة لتزيين