الخطوات
- 1
نبدأ بالعجينة في قصعة نحط السميد والفرينة والملح ونجمع بالماء عادي نخليها ترتاح كل ما ترتاح اكتر كل ما تجي مليحة
- 2
في قدرة تا على الكسكاس ندير الزيت البصل، الثوم، اللحم، الحمص، ملح، فلفل اكحل، فلفل احمر وكزبرة، طماطم مرحية نقلي مليح حوالي 10 دقيقة على نار متوسطة منبعد نمرق بماء سخون بلا ما ننسى الخضرة لقشرتها وقعتها ونخلي كلش يطيب (يستوي) مع بعض
- 3
نروح للعجينة ندلكها مليح حتى نسمع صوت الفقعات نضيفلها الماء بالشوي ونواصل في الدلك
- 4
بعد ما نكمل الدلك نشكل العجينة كويرات وندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس بلاستيكي
- 5
نفتحو بالحبة بالزيت ونحطوها طيب
- 6
لما نكملو كامل الكمية نديرو ورقة فوق ورقة ونطبقو على 4 ونحطوها تفور مرة واحدة ونفتوها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي المفضلة الطبخ نحب الطبخ بكل أنواعه 🍗🥞🥨🥖🥐🍕🍔🥘🍳🥪🥗🥣🍝🍤🍻🍵☕🏺🍹🍱🥩
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
شخشوخة
في يوم عزمتي رفيقتي الجديدة و قدمتها لي و اخبرتني انو من عاداتهم تقديم هدا الطبق للناس الاعزاء و بما انكم اعزاء اقدمها لكم عن جد كتير طيبة
EF SOUL -
-
-
-
-
شخشوخة مسلية
#اكلات_شعبية شخشوخة مسيلة تجي حارة تهبل وبنتها في الحار نتاعها جربوها مراحش تندمو.
-
-
شخشوخة او مفرمسة
#معجنات_جزائريةيمكن تحضير الرقاق و لالحتفاظ به في المجمد حتى وقت الاستعمال.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شخشوخة بسكرية
من يوم ما جئت لبسكرة وتذوقت الشخشوخة البسكرية وانا احضر فيها وما اشبع منها بنت الجزائر86 -
-
-
-
-
-
شخشوخة الفطير او الرقاق
#كوكباد_بريموم مممم تشهي نموت عليها هذا طبقنا الرئسي في الاعياد والمناسبات
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12758371
التعليقات (9)