نضع الزيت ونضيف البصل والثوم وصدر الدجاج نقليهم مليح ونضيف الملح والتوابل ثم نضيف الجلبانة (البازيلا) ونمرق بكأس ونصف ماء عينك ميزانك قدر مايطيب اللحم والجلبانة

في هذه الاثناء نقطع البطاطا مكعبات صغيرة ونقليها وبعد ماطيب الجلبانة (البازيلا) واللحم نخرج صدر الدجاج ونفتتو

في مول نحط طبقة الاولى بطاطا ونزيد فوقها صدر الدجاج مفتت وقطع الجبن ثم الطبقة الثالثة الجلبانة (البازيلا) وفي الاخير نخلط البيض في إناء مع المعدنوس (بقدونس) المقطع ونغطي بيه الجلبانة (البازيلا) وندخلو للفرن