الخطوات
- 1
في طنجرة نقلي اللحم نضيف له شوية سكنجبير نقلي معاه البصل ملعقة كبيرة طماطم مصبرةاللفت نضيف البهارات الجزر الحمص الملح والفلفل الحر والطماطم المفرومةالهريسة ونسقي بالماء الساخن ونغلق الطنجرة1 ساعة
- 2
نفور الطعام كيلو نرشه بنصف لتر ماء ونضيف له ملعقة كبيرة زيت لما يتشرب بالماء تحسيه بدا ينشف نفوره في الكسكاس 15د ثم نفوره للمرة الثانية نرشه بالماء ونضيف له الملح ونخليه يريح ونفوره في الكسكاس 15د لما تشوفي البخار يطلع انزعيه واضيفي له الزبدة
- 3
بالنسبة للمرقة بعدما تمر 1سا نفتح الطنجرة ونضيف الكابوية والزبيب ممكن اضافة حبة بطاطا ان نحبها حسب الرغبة ونخليها نصف ساعة وتكون المرقة جاهزة.ثم نقدمه في صحن التقديم وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
"اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم"الطبخ فن 💗حلمي أن أصبح طاهية محترفةMy dream is to become a professional chef☺️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الكسكسي "الطعام"
تفضل الكثير من العائلات الجزائرية تناول طبق الكسكسي التقليدي الذي يدخل في باب العجائن الخفيفة كوجبة غداء في اليوم الاول من عيد الفطر ويقدم على عدة طرق مثلا باللحم أو الدجاج او السمك بمرق ابيض او احمر ...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كسكس بالخضرا واللحم
كسكس الخضرا و اللحم على طريقة الغرب الجزائري #كوكباد_بريميوم #كسكس_الجزائري
-
-
كسكس باللحم والخضار
انا احب هذه الوصفة لاني عملتها هي الاولى في حياتي فهي مميزة بالنسبة لي
-
-
كسكس بالخضر
جمعة مبارك وبصح وهناء والله يفرج على بلادنا ويربح المنتخب ديالنا ويسفي مرضانا.
-
كسكسي
الكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال إفريقية قديمة جدًا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. وفي كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط.
-
-
كسكس بالخضار و اللحم
حضرت هذا الطبق اليوم من اجل الاحتفال براس السنة الامازيغية الجزائرية *يناير *
-
-
-
كسكس باللحم الغنمي
الجزائر غنية بوصفاتها ولباسها وعادتها وتقاليدها وتختلف من منطقة إلى أخرى # كسكس_جزائري
-
-
كسكس سوشي
#كسكس_جزائري Sushi couscous السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع من الرز المخلل الملفوف حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية. في هذه الوصفة سنستعمل الكسكس حتى نجعله بنكهة جزائرية
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14501258
التعليقات (10)