نضع الزيت في خلاط الكاس نضيف عليه السكر على دفعات ونستمر في الخلط الى ان يصبح مثل السمنه.نضيف البيض وحده وحده
و نضع الفانيلا

نضع الخليط في أناء العجن ، ثم نبدأ وضع الدقيق عليه على دفعات ، و نعجن إلى أن تنفصل العجينه عن الأناء و تصبح مثل الكوره بيدك نحشيها بالتمر.. و تخبز في الفرن من فوق و تحت

بالهناء والعافيه