نضع السكر على النار ونحركه ليصبح كراميل.

نذوب النشا في الحليب تماما.

نضع الحليب المذوب بداخله نشا على الكراميل تدريجيا، ونحركه جيدا ، نضع ملعقة الفانيلا فوقهم ونحرك.

نحضر اكواب التقديم...

نضع البسكوت المطحون المفتفت... ثم نصب فوقه البودينج

نتركه يبرد وندخله الثلاجة وقبل تقديمه نزينه بالكريمة والمكسرات ،او الكراميل ،وصوص الشوكولاتة.

ملاحظات: عند وضع الحليب على الكراميل يصبح الكراميل ثقيل وجامد نحركه جيدا مع الحليب حتى يذوب. لانه الحليب بارد والكراميل ساخن.