دجاج ماسالا العجيب
🍴شيف أم حمد🍴 @cook_11789596
طبق من المطبخ الهندي لذيذ كل المقادير بالنظر وعلى حسب عدد الاشخاص انا سويته لخمس اشخاص
دجاج ماسالا العجيب
طبق من المطبخ الهندي لذيذ كل المقادير بالنظر وعلى حسب عدد الاشخاص انا سويته لخمس اشخاص
الخطوات
- 1
يشوح الدجاج في زيت حتى يحمر قلي بدون طبخ ويرفع جانبا
- 2
في نفس المقلاة يشوح البصل والثوم والطماطم ومعجون الطماطم الى ان يذبلوا
- 3
يوضع الخليط بالخلاط ويطحن
- 4
يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة وتضاف اوراق الكاري والفلفل الاحمر المجفف وخليط الطماطم ويقلب
- 5
يتبل بملح وفلفل اسود وكاري وبهار الدجاج وبهار غارام ماسالا وكركم وهيل ويترك الى ان يتسبك قليلا
- 6
تضاف قطع الدجاج ويقلب وتضاف القشطة والكريمة
- 7
يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق ويقدم مع خبز او ارز وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
صدور دجاج مقلية
صدور دجاج مقلية بشكل مثالي ، ذات لون بني ذهبي ، مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل ، و طعم رائع.
-
-
-
برياني الدجاج اللذيذ 😋
طبق خوراااافي وحده لذيذ انصحكم تجربونه طبعا كل شي بالنظر وعلى حسب الاشخاص
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بتر تشكن ماسالا
فطوري اليوم من المطبخ الهندي ان شاء الله تعجبكم الوصفه سهله وخطواتها اسهل
-
دجاج بالمكسرات
مكونات الوصفة من المكونات المفضلة لدي ولذلك ابتكرت هذه الوصفة مع تقدير الكمية حسب عدد الاشخاص
علا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4499568
التعليقات