الخطوات
- 1
اول شي منسلق الدجاج بلباقة العطرية وملح وهال مطحون لمدة ساعة
- 2
بطنجرة الارز منحط الزيت منقلب البصلة والتوم ثم البهار المندي وجميع البهارات منحمسهم لتطلع ريحتهم وبعطونا الطعم الرائع
- 3
ومنحط الفليفلة ومنقلب ومنحط معجون الطماطم
- 4
ومنقلبهم وبعدها منضيف الرز المنقوع والمغسول ومنقلبو مع الخلطة منقلبهم دقيقتين بعدين منضيف المرق ومنطبخو متل المعتاد
- 5
بس يستوي منكون ولعنالو فحمة ومنحطها بطنجرة مع قطرات زيت ليدخنومنغطيه خمس دقايق ياخد الطعم
- 6
والدجاج منحطلو ليمون وزيت وبهار المندي وبابريكا ومنحمرو وبس يتحمر بنولعلو فحمة
- 7
ويقدم بجانبو صوص البندورة وفلفل اخضر وملح بالخلاط
- 8
بالهنا والعافية ورمضان كريم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مندي
اتفقت أنا ورفقاتي وعملنا عزومة جماعية كل وحدة ساوت أكلة تسلم إيديهم وأنا ساويت المندي انشالله تعجبكم طريقتي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي
اول مره اجرب وصفه المندي مع بعض التعديلات طبعا أصحاب الوصفه الاصليه ياريت يعطوني رأيهم
-
-
مندي
المندي من الأطباق المشهورة في الخليج العربيّ واليمن، يتمّ تقديمه بالمناسبات والولائم، ويتم إعداده بالدّجاج أو اللّحم حيثُ يتم وضع الأرز وفوقه اللّحم أوالدّجاج
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4992302
التعليقات