الفلافل تعتبر من الوصفات الشعبية الشهية في اي وقت، جربيها من المطبخ السوري..

أقراص محضّرة من الفول المطحون والمتبل بالبصل والثوم. تُقلى وتُقدم مع الطراطور، الكبيس والبندورة.

أكلة شعبية مصرية. تطحن الخضار والفول اليابس المجروش مع بعض، وتشكل أقراص. تقلى وتقدم مع الخبز والخضار.

#النمليه #كوكباد #ابدع_واقتصد

#الشيف_الذهبي

من الطريف عن الطعمية انها اكلة شعبية لكن يحبها الأغنياء و الفقراء علي حد سواء.

جميل جداً التنويع وتعلم كل جديد وانا احب ان اطور من نفسي وان لا اعتمد علي الغير لتناول طعامي وهو سهل وميسر وبالذات اوفر بطريقة خياليهو لذلك اصبحت اطبق بالمنزل اغلب الوجبات التي تباع بالخارج باسعار باهظه و ذات تكاليف عاليهجربوها

مع وصفتنا المصرية الأصلية، حضّروا أقراص فلافل مقرمشة بالخبز العربي، الطرطور وشرائح الطماطم.

الفلافل أو الطعمية طبق أساسي في وجبة الإفطار المصرية الأصيلة، هذه الوصفة التي تعلمتها من أمي والتي بدورها تعلمتها عن جدتي، هي مشاركتي الأولى في حملة #النمليه لتوثيق الأكلات المصرية الأصيلة 🇪🇬وجمعها في مكان واحد وهو تطبيق كوكباد 😍لم تمتلك جدتي آلة كهربائية لفرم الفلافل، كانت ماكينتها يدوية تستهلك جهدًا ووقتًا، ولكنها كانت رغم ذلك تصنعها، تخرج ماكينتها من النملية داكنة اللون الخشبية البسيطة، وتبدأ العمل لتخرج تلك الأقراص الذهبية من يديها مغلفة بالحب🥰#وصفات_بالاخضر

#طريقه سوريه فلسطينيه مشهورين فيها مع طبق الحمص رووووعه

#اطباق_رمضان ♥️

#النمليه#المطبخ المصري#وصفات مصرية#cheznermine

#وصفات_رمضان