نحمرالبصل مع قليل زيت نباتي

نضيف له الدجاج ونقلب ثم الجزر والفلفل والملح والبهارات.. نسكب الخليط في صينيه.

نهرس البطاطا مع قليل ملح وفلفل اسود وفنجال كريمة طبخ ونكورها فوق الخليط السابق

نحضر الكريمه أو الصوص الأبيض.في الخلاط القشطه والماء والجبن وملح وفلفل اسود ونصف كأس كريمه وبهار مشكل وكركم ونخلط ونسكبها على البطاطس

تدخل الفرن تتحمر من فوق وتحت وعوافي عليكم