الغريبة او شكرلمة بالعراقي

ام مهند @cook_12770807
الخطوات
- 1
نضع السمنة في وعاء وتخلط قليلا
- 2
نضيف السكر فوق السمنة الى ان يتماسك ويصبح مثل الكريمة
- 3
بعدها نضع الطحين بالتدريج الى ان ينتهي كل الطحين ونضع الهيل الى العجين بحيث يصبح متماسك
- 4
نضع العجين في البراد لمدة 10 دقائق بعدها نقوم بتشكيله على شكل كرة نضع فوق العجينة حبة فستق على ان نترك مسافة بين كل كرة
- 5
بعدها نضعه في الفرن على ان يكون الفرن هادى الى ان يشوى قليلا وان يبقى لونة ابيض
- 6
نخرجة من الفرن نتركه يبرد ويوكل وبالهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الغريبة
الوصفة تقديم ماء جنيدي من جروب نكهة عربية...غريّبة.. صبية بيضا وشقرة ونعومة كتيييير.. أبوها سوري وأمها مصرية، وستها أم أمها مغربية وستها أم أبوها تونسية.. وبقولوا فيهم عرق عراقي على أصول تركية.. عندها خوات كتير، كل وحدة شكل ولون بس كلهم حلوين حلاوة مش طبيعية! لما حد يسألها إنتِ من وين بتضحك بسرها وبترفع كتافها وبتحكي.. أنا عربية!أعز صاحباتها سكر وسمنة، ما بتفارقهم أبدا وصحبتهم صحبة أبدية.. سكر دمها زي العسل فرفوشة ومرحة وطيوبة وهنيّة.. وسمنة متقلبة كتير، بتشد وبتلين على مزاجها وشخصيتها طاغية وقوية.. أما غريّبة لطيفة وحبوبة بس حساسة كتير، أي إشي بأثر فيها وبفتفت مشاعرها بطريقة وهمية.. لكن مع هيك الثلاثة بكملوا بعض زي أحلى لوحة فنية.غريّبة فيها إشي جذاب كتير وكل شباب الحارة أجمعوا إنها أحلى صبية.. لوز وصنوبر حاولوا يتقربوا منها لكن فستق بس اللي كانت نيته جدية..وهي ماشية في الشارع وقفها فستق وحكالها "يا بنت الناس أنا رايدك زوجة وفية، بوعدك أسعدك وأهنيكي وتعيشي معي مثل الوردة الجورية".. حمرت خدود غريّبة وبلشت تتفتفت، وهالفستق طق عقله ومن الفرحة كانت حتصيبه سكتة قلبية!تاني يوم راح يطلبها بس أبوها حكاله "غريّبة بنت فهمانة وحساسة وعندها إستقلالية، اللي بده يتجوزها لازم يكون حتى معاها ويعطيها الحرية" قاله فستق "بوعدك يا عمي إني أخليها تنور وتزهر زي ما بدها وزيادة شوية، راح أدللها وألون حياتها وأحطها في بؤبؤ عينيي"..صار النصيب وتجوزوا هالصبي وهالصبية وجابوا لهالدنيا أحلى وأطعم ذُرية.. نكهة عربية -
-
-
-
الغريبة
#اهلا_بالعيدوصفة سهله مكوناتها بسيطة ومتحتاج تعب، اهم نقطة ممنوع استبدال السمن بالزبد او الزيت او المارجرين ممنوع ممنوع ، اني جربت قبل والنتيجة أبداً ماعجبتني مو نفس الغريبة الشاميه اللي تذوب ، إنما هالطريقة بالسمن تطلع نسخة الجاهز بالطراوة وتذوووب في الفم Marwa Al-janabi -
-
الغريبة
من أهم المخبوزات الشرقية في مواسم الأعياد وكل عام وكوكباد بالف خير ومتفوقين يااااارب ام التومات -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5298826
التعليقات