في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البيض،الفانيلا،الخل،ثم نخفق المكونات حتى تتداخل

نضيف السكر،الميرندا،الزيت،مع الخفق المستمر حتى نحصل على مزيج متجانس

نضع الدقيق والبيكنج باودر ثم نخلط المكونات بواسطة الخفاق اليدوي حتى نحصل على مزيج متماسك

نوزع المزيج في قالب الكيك المدهون بالقليل من الطحينة ثم ندخله الفرن محمي مسبقا على حراره 180 مئويه

نترك القالب في الفرن لحوالي ساعه حتى ينضج الكيك

نخرج الكيك من الفرن ونزينه بالسكر المطحون

وصحتين وعوافي