زبدة + سكر نخلط جيداً

نضيف اول بيضة 🥚 ثم نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخلط جيداً

نضع البيضة الثانية 🥚 والخلط الجيد

نضع الطحين والباكينغ بودر كمية تلو الاخرى ونعجنها جيداً

نقسم العجينة قسمين قسم كبير وقسم صغير تمد الكبيرة بصينية مدهونة بالزبدة والطحين

ثم ندهن المربى المشمش على العجينة

ونبرش القسم الصغير من العجينة فوق المربى المدهون

وتوضع بفرن على درجة حرارة ٢٥ دقيقة

ثم نشوي الوجه قليلاً ليصبح لون ذهبي