ينقع الفول الصويا بالماء, لمدة ربع ساعة.

ثم تخلط جميع المكونات مع بعضها.

تضرب المكونات في محضرة الطعام.

وبعدين نصبعها على ملعقة, او شوكة, عشان تكون مفرغه من الداخل.

وبعد كده, نكون محضرين الفحم متولع ومرصوص في صينيه ونحط عليه شبكه.ونرص عليه الكفته وتتقلب كل دقيقتين وتتدهن بماء البصل وهي بتتشوي.

وبالهنا والشفا.