نخلط جميع المكونات التي ذكرناها سابقا

ونضع الخلطة بالثلاجة لمدة ساعة لحتى يتماسك جيداً

وننقع الأعواد بالماء لمدة نصف ساعة لحتى ما يحترقوا

وبعدين نطالع الحشوة ونمدها على الأعواد

ونجيب صينية الفرن ونضع ورق الزبده تحت الصينية لحتى ما يلتصقوا فيها ونضع الكباب بالصينية وقبل ما يستوي الكباب نجهز القصديرع شكل صحن ونضع جواها فحمة مشعلة وشوية زيت ونضعهم بالصينية على طرف ونتركها مدة خمس دقائق ونطالعها والف صحة وهنا