نضع كل المكونات الجافه نضيف الزبده ونخلط باطراف الاصابع الاطراف

ثم نضيف البيضه والحليب ونلمد العجينه بلا مانعجنها ونخليها ترتاح

في قسرونه نضع الحليب يغلي

وفي إناء اخر نضع كل المكونات الا الزبده نتركها في الاخير ونخلط مليح ثم نضيف كميه من الحليب للخليط ونخلط ثم نفرغ الخليط في قسرونه ونحرك حتى تعقد الكريمه نضيفلها الزبده ونخلط

انحل العجينه ونضعها في مول لتارت وندخلها الفرن

كي اطيب انفرغ فوقها الكريمه ونزينها بالفروله