مضغوط الدجاج
Rawan Alimam @cook_14319910
الخطوات
- 1
ننقع الرز بماء ساخنة ربع ساعة
- 2
في طنجرة الضغط بنحط الزيت وبس يحمى شوي بنحط البصل المقطع والثوم المدقوقة
- 3
بس يتدبل البصل والثوم بنضيف الدجاج المنضف وبنقلبو شوي
- 4
بنضيف البهارات الحب على الدجاج والبندورة بعد ما نعصرها بالخلاط وملعقة رب البندورة وبنسكر الطنجرة
- 5
بعد ما تصفر الطنجرة بنخليها 20 دقيقة وبعدين بفتحها وبنضيف الرز
- 6
بنحط فوق الرز ماء لتوصل لحدو تمام بدوم ما تغطي فوقه وبنضيف البهارات الثانية وبنسكر الطنجرة
- 7
بتركها على النار بعد التصفير 10 دقائق وصحة وهنا🌸
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مضغوط دجاج
المضغوط من الاكلات التي تميزت بها مطاعم اليمن والسعودية ويمكن دول ثانية بس يمكن لها مسميات ثانية
-
-
-
-
-
-
مضغوط دجاج بقدر الضغط
#مضغوط #مضغوط_دجاج #قدر_الضغط #جدر _الضغط #دجاج #مضغوط_دجاج_قدر_الضغط
-
مضغوط بالدجاج🥘
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالطماطم#اكلات_بالارز#مضغوطالمضغوط هو وجبة تتكون أساساً من الأرز والدجاج أو اللحم والتي تقدم في دول الخليج واليمن، وتعد من الوجبات الرئيسية في السعودية. وغالباً ما يكون المضغوط مطهواً مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج. ويشترط استخدام قدر الضغط في طبخ هذه الوجبة. وقد أخذت اسمها منه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7799059
التعليقات