راح نحتاج:

يتم تكسير الجزء الصلب واستخراج جوز الهند
بعد ذلك يتم برش الطبقه البنيه الخارجيه تماماً
بعد ذلك يتم تقطيع جوز الهند مربعات وغسله جيداً

يتم غمره بالماء(لكل كوب جوز هند كوب ماء مغلي) يترك عشر دقائق بعد هيك يتم طحنه بالخلاط جيداً بعد ذلك يصفى بقعطة قماش هيك بكون عنا حليب جوز الهند يمكن استخدامه بالأكل او بالحلويات انا هون استخدمته لعمل زيت جوز الهند

يتم وضعه على النار الى ان يتبخر الماء تماماً يبدأ بظهور كتل صغيرة يتم التحريك الى ان يصبح لونها ذهبي بعد هيك تصفى ب مرتبان زجاجي ويترك الى ان يبرد وبما انه الجو برد هالفتره راح يصير لونه ابيض وهيك صار جاهز للاستخدام بتمنى اني اكون فدتكم اليوم 😍🥥👏🏻