نقاش زمان تاع أمي بشكل عصري
Amirouche Mak @cook_16683772
الخطوات
- 1
اولا تخدمي بيديك الزبدة تكون طرية مع السكر والفانيلا والمبشور والملح والصفار تاع البيضةحتى تولي كريمية
- 2
تبداي تضيفي في الفرينة (طحين) مغربلة والخميرة بالتدريج حتى تبدا تتلم شوي تتبسس
- 3
ثم تضيفي الحليب وتلمي العجينة وفي الأخير ملعقتي ماء زهر حسب الفرينة (طحين) لازم العجينة تبقى طرية ماتتعلكش.وماتعجنيهاش
- 4
تخليها ترتاح ساعتين وتكوريها كويرات بوزن 30 غ.وتكوني طبعاً وجدتي الغرس(عجينة التمر) بالماء زهر وشوي سمن و تعجنيها حتى تولي طرية وتكوريهم ايضا بوزن10غ وتبداي تشكلي الشكل لي تبغيه انا اخترت علامة استفهام.
- 5
وتنقشيه وتخليه يرتاح على الأقل ساعة الى ليلة كاملة ماعليهش.باش يشد النقشة تبقى شابة.وطيبيه في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة
وصفات مشابهة
-
-
منفور "خبيصة" أمي
الله يا كثر الحنين !!راح الزمان وبقت المنفورة وأمي الله يديمها تاج على راسنا
-
-
-
-
حلوة الطابع تاع امهاتنا ربي يطول في عمرهم
بسم الله ،تعلمت من هذه الوصفة انها ناجحة وراءعة،وهذا يعود لي امهاتنا وجداتنا ربي يرحمم،الذين اعطون وتركو لنا اجمل الوصفات في العالم ،وهذا بدون تعليم ولكن ناجحة وبنية صافية،لولا هم لاما كنا وتعلمنا،شكرا وتقدير لي كل ام وجدة اطال عمرهم جميعا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلا النشا طريقة أمي
تسمى في القطيف - المملكة العربية السعودية بإسم المنثورة القطيفية ،، ما ادري ليش سميتها انا بإسم حلا النشا لان امي قالت منثورة ..كانت امي تسويها بين الفترة والثانية لما ندخل فترة الامتحانات المدرسية ،، كانت كأنها منشط لنا للمراجعة .. بس كانت تسوي بشكل يومي منفورة " ممروسة " راح احط وصفتها ان شاء الله مرة ثانية..وانا اتكلم عن ذاك الزمان واااايد حنيت له ،، وانا اسوي هذي الحلا شميت ريحة امي 🤍اليوم بنتي من عشاق هذي الوصفات واتمنى تبقى وصفاتنا لكل الأجيال الجاية -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8338645
التعليقات (18)