معشعش
نوع من الحلويات التونسيه يختلف مذاقها باختلاف انواع المكسرات التي نضعها حسب الرغبه 😉 مذاقها حلوووووووو😍😍😍
معشعش
نوع من الحلويات التونسيه يختلف مذاقها باختلاف انواع المكسرات التي نضعها حسب الرغبه 😉 مذاقها حلوووووووو😍😍😍
الخطوات
- 1
تحمص المكسرات كل نوع علي حده ماعدي الفستق يبقي كما هو وبعد ماتبرد تطحن خشنه
- 2
يخفق البيض والفانيليا وماء الزهر بالشوكه وتخلط مع الدقيق وتكور العجينه وتترك ترتاح نصف ساعه
- 3
تقسم العجينه الي كريات وتفرد من اول بالنشابه قليلا ونضعها في ماكينه الباستا لنتحصل علي عجينه في شكل مكرونه
- 4
تقلي العجينه في الزيت علي حراره متوسطه حتي يبقي لونها فاتح وعند استقطارها من الزيت لانضعها كلها فوق بعض حتي لا تمتص الزيت
- 5
نخلط عجينه المكرونه المقليه مع المكسرات ثم نسكب عليه القطر ساخن ونخلطه ونسكبه في صينيه تكون مفروشه اما بورق الزبده او بورق السيلوفان حتي لا تمسك عند نزعها ويرص الخليط جيدا حتي تصبح ملساء ومتساويه اما باستعمال نشابه او قاروره او كاس مدهون بالزيت
- 6
يترك الخليط يرتاح مده 10دق قبل تقطيعها بالتساوي وتترك علي الاقل ساعتين في مكان بارد قبل نزعها او تركها ليله كامله افضل
- 7
عملية نزع الحبات تكون سهله كل ماتركناها ترتاح اكثر وقت حتي تمسك جميع المكونات في بعض
- 8
تحفض في علب وتوضع في مكان بارد بعيدا عن الحراره
- 9
تبقي مده طويله ويصبح مذاقها احلي
- 10
تقدم مع الشاي او القهوه او اي مشروبات ثانيه ☕🍷🍹
- 11
اتمني تعجبكم😍
وصفات مشابهة
-
-
تيراميسو
#وصفات_بالبني#حلا_التيراميسو#شوكولاتة#كاكاو#تيراميسو#حلويات#وصفات_حلوة#وصفاتي#مطبخي#طبخاتي#تحدي_البني#وصفات_بالبني
-
-
فطائر مالحة بعجينة المسمن
#الشيف_الذهبي #الشيف_السريع #فطائر_مالحة #فطائر_تركية_محشية #فطائر_محشية#معجنات #مطبخي #طبخاتي#فطائر_تركية #حلويات_سهلة_وسريعة #طبخات_مصورة #أكلات_تركية #أكلاتي#وصفاتي#عجينة_مسمن#أكلات_سريعة_وسهل ة #وصفات_تركية -
أصابع الجلاش
#الشيف_الذهبي #الشيف_السريع#أصابع_الجلاش#جلاش#بقلاوة#أكلات_تركية#مطبخي#طبخاتي#حلويات_سهلة_وسريعة#طبخات_مصورة#وجبات_لذيذة#أكلاتي#وصفاتي#أكلات_سريعة_وسهلة -
بسبوسة بدون بيض
#الشيف_الذهبي #وصفات #بسبوسة #بسبوسه #طبخات #طبخ #كورونا #حلى #حلى #حلويات #بسبوسه_لذيذه #وصفات_لذيذة #عيدالفطر #عيد2020#طبخي #الحجر_المنزلي -
-
كيكة الزبيب
#وصفات_بالاخضر#كيك #زبيب #كيكة_الزبيب #كوكباد #وصفاتي#طبخاتي #صوري #وصفات_حلوة#تحدي_الأخضر -
-
خمير باخمري
#ابدع_واقتصد #شيف_السريع#شيف_إقتصادي #خمير #باخمري #فطيرة #فطائر_حلوة#لذة_باخمري #مطبخي #طبق_حلا#حلا_سريع #طبخاتي #صوماليا #طبخات #طاهيات -
-
-
-
-
مشمش الصومالي
هي وجبة خفيفة كلاسيكية من أشهر وصفات الصومال عادةً يتم تقديمها مع السمبوسة#الشيف_الذهبي#أكلاتي #مطبخي #أكلات_صومالية #مشمش_الصومالي #مشمش -
مقرمشات هندية
#حلويات_سريعة #طبخي #طبخاتي #طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخ_بيت #طبخات_سريعة #طبخ_منزلي #طبخات_مصوره #طبخات_سريعه #طبخه #طبختي #طبخات_رمضان #طبخات_سهلة #طبخة #طبخ_بيتي #طبخ_صحي #طبخات_لذيذة#طبخي#طبخات_مصورة #طبخ_عربي #طبخات_مجربه #طبخات_لذيذة #مقرمشات_هنديه -
سندويشة شاورما بالدجاج
#سندويشات_سريعة. .#سندويشات #سندويشات_دجاج #سندويشة_شاورما #سندويشات_سريعة #سندويشات_ميني #سندويشة_آخر_الليل #برجر_دجاج #برجر_مشوي #طبخاتي#كوكباد #طبخات_سهله #طبخات_سريعه #طبخات_لذيذة🌹 -
قطع الشوكولاتة بالمكسرات
#ملكة_الوصفات#شوكولاتهحضرت مكعبات الشوكولاتة بالمكسرات للضيافة وتحكمت في حجم القطعة وفي نوع المكسرات وكميتها كله حسب الرغبة الشخصية ومنها بالزبيب ومنها بالفستق الحلبي ومنها بالكاجو والبندق واللوز
-
-
برازق العيد
برازق لذيذ ومقرمش تجربة الشيف رنو يستاهل التجربة حبوه افراد العائلة قدمته مع القهوة و الفجر وآ سفة عالتأخير بسبب شغل ومرض وان شاء الله استاهل الوسام 😉😘😋👍🌹
-
-
-
-
-
دبيازة
من الاكلات السعودية المحببةفي ايام العيداقدم تهنئتي الى اسرة كوكباد وجميع الاخوان والاخوات كل عام وانتم بخير
-
-
-
كرات السعادة بالتمر
الطعم رائع وخصوصا بعد تحميص المكسرات، يعني تعطي سعادة وطاقة وشعور بالشبع ، بتمنى تجربوها❤️
-
حلاوة الجبن طعم خيااال 👍
#حملة_التشجيرحلاوة الجبن من أطيب الحلويات السورية طريقتها سهلة ومكوناتها بسيطة تعتمد على السرعة في التحضير للحصول على نتيجة مضمونة
-
ليالي لبنان أو سميدية
من ألذ الحلويات وأخفها ورائعة في الطقس الحار.. بالنسبة الي من أسهل الحلويات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات