تسلق المعكرونة وتصفى وتوضع جانبا

يحمى الزيت ويوضع البصل والثوم والزنجبيل المبشور ونضع فوقها اللحم ونقلبه لين يستوي

نضع فوق اللحم الطماطم والصلصة والبهار ونقلب ونتركه يطبخ مع بعض

لتجهيز البشاميل موضوع زيت مع زبده لاضافة نكهة ثم نضع الدقيق ونقلب حتى لا نحصل على كرات من الدقيق ثم نضع عليه حليب بارد تدريجيا ونضيف كريمة الطبخ والملح ونقلب حتى يصبح كثيفا

نمزج بعضا من البشاميل مع المعكرونة ثم ندهن الصينية زيت ونضع نصف المعكرونة ثم نضع اللحم المحضر مسبقا وتوزع عليه الذرة الحلوة ونصف الجبنه

نضع باقي المعكرونة وفوقها نصف الجبنه الاخر ويغطى بالبشاميل وتوضع في الفرن الا الاستواء والعافية