نخلط الزبدة و الصفار و السكر ثم نضيف القارص قشور و عصير ،

ثم نضيف النشا و الخميرة و الفرينة (طحين) و مانشيحاش بزاف نخليها شوية تلصق لان النوادكوكو يشرب

نشكلها كحبة القارص

نطيبها في الفرن و بعدما تبرد مليح

نوجد الطلية ، انا درت نصف فنجان عصير قارص (ليمون) و نصف فنجان ماء زهر و عطيتلهم مركز الليمون و هو ملون في نفس الوقت و نلمو بالسكر رطب مغربل حتى تولي طلية جربي حبة اذا مانزاتش منها بزاف يعني راهي جاهزة

ملاحظة الطليه هنا مش لازم تكون كيما اي مثل تاع المخبز ثقيلة ، طبقة صغيرة تكفي.

ونزين بريشة تاع عجينةالسكر و لماع غذاءي ابيض او ذهبي