نخلط البيض و السكر حتى بييّض لونه ونضيف علبة الكراميل و الزيت والحليب والكاكاو والخميرة و الفرينة (طحين) وتوضع في الفرن

نحضر الكراميل: نضع كأس سكر على نار هادئ حتى يذوب وبعد ذلك نضيف له كوب حليب وتحرك الخليط حتى يصبح سائل ونضيف ملعقة زبدة ونطفئ النار ونتركه يبرد

نحضر الكريمة:نضع كأس حليب بارد جداً مع كأس غبرة شانتيه وعلبة يارووت كراميل ونضرب بخلاط الكهربائي حتى يتماسك،نخرج الكيكة من الثلاجة و باردة نضع عليها الكريمة ونرجعها الى الثلاجة مرة ثانية

نحضر الشوكولاته : نضع قطع من الشوكولاته على حمام مائي حتى تذوب ونضيف عليها كاوكاو مهرمش و محمص نتركها جانبا حتى تبرد ونضعها فوق الكيكة و تصبح لدينا احلى كيكة بثلاث طبقات.شهية طيبة