#التحدي_الذهبي

#يوميات_رمضان. بمناسبة ليلة 27 من رمضان راني جهزت اليوم شوية نتاع شخشوخة شكون تقولي يعطيك الصحة 😅😅😅😅

#المرور_الاول

#محرم_الفرولات🍓🍓🍓.عندها عدة تسميات حسب كل منطقة من بلادنا الحبيبة المهم بنينة بزاف حبيت نشركها معاكم

#يوميات_رمضان

#سهام_الباتنية

نقلكم بي منسبة عيد المولد النبوي الشريف صحة مولدكم كامل عائلة كوكباد وخص بنات كوكباد انشاالله كامل فات المولد بخير

#معجنات_زمان شخشوخة النعمة لها عدة مسميات في بلدنا الواسع فمنهم من يسميها الفطير اوالمركب او الرقاق....والكثير من الاسماء. كانوا جداتنا يحضروها في المناسبات المختلفة كالاعراس والأعياد وفي المولد النبوي الشريف ومازال هذا الجيل يحبها ويحضرها الى يومنا هذا

#المرور_الرابع

#احتفال_ينايرشكون كما أنا تشهيتهم كامل و طيبتهم كامل مخليت مسكتشو ما خليت دسير فلان الطبقات ما خليت رقاق ماخاليت مسمن ما خليت طمينة ههههههه عواشركم مبروكة كل عام و أنتم بخير

#معجنات_cooksm طبق اليوم محبوب الجماهير والذي يزين موائدنا بالمناسبات والأعياد #بنة_عظيمة #أطباق_تقليدية_جزائرية الشخشوخة من الأطباق التي تشتهر بها مناطق الشرق الجزائري من أشهر أنواعها شخشوخة ظفر وشخشوخة رقاق (النعمة)

#مولد_نبينا

#هشتاج

#الشخشوخة البسكرية او الرقاق اكلة جزائرية تقليدية بامتياز تطبخ في الاعياد او المناسبات السعيدة#الأحد

#وصفة_اكسبراس) اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلا الله عليه وسلم

#مولود_الفرولات🍓🍓🍓#انا_جزائري هذي الشخشوخة معروفة في كامل التراب الوطني ويختلف اسمها من منطقة لاخرى كاين الى يسميها نعمة ،فطير .رقاق ....واليوم جبتلكم طريقتي في طهيها درتها فالمولد نشا الله تعجبكم

#يوميات_حجر

#التحدي_الذهبي

#اول_محرم

#لمة_يناير#وصفات_الشتاء طبق جزائري تقليدي نعمل في أعيادنا وافراحنا لي تتلم عليه عائلة بكل محبة

#محرم_عاشوراء او كيما انسميوها حنى في سطيف لمفرمسة

#مملكة_الفراشات 🦋#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد

#احتفال_يناير هذي تقاليد بلادنا لازم نحيوها