Aceituna

pollo al gusto, sal, pimienta, mostaza • Consomé de pollo • tomates medianos • cebolla • Chile verde • chile pasilla • chile guaco • ajo • cacahuates sin sal • Semilla de ayote • ajonjolí • laurel •

Pavo de • Tomillo y romero • Sal, pimienta, mostaza, paprika, consomé de pollo • Pasta de tomate. Chile, cebolla, 3 dientes de ajo • Aceite • Licuarlo todo.. corregirle que tenga sabor que no estee simple • Tomates asados • Cebolla peqeños asados • Pimiento peqeño asado • Ajo asado • Asarlos en horno o sartén • (ajonjolí, pepitoria, laurel, orégano, chile guaco y ciruela) •

Pavo indio de 10 libras

lb. Pasta hojaldre • lb. De carne molida súper especial • aceitunas verde sin hueso • zanahoria mediana en brunoise • cebolla blanca grande en brunoise • ajo • lb. Tocino en macedonia • unid. Tomate concasse • paprika • Salsa de soya • consomé de res o pollo • cayen •

lb. De carne molida • aceitunas verdes • onz. Pasas • zanahoria mediana en brunoise • cebolla blanca grande en brunoise • ajo en brunoise • unid. De papas grandes, peladas y cortadas en brunoise • paprika • Salsa de soya • consomé de res • orégano en hoja • cayen •

tortilla de harina para burrito • tomate • lechuga romana • aceitunas • cebolla • queso mozarella • salsa cesar • aceite de oliva • croutons

plátanos maduros (en otros lugares lo conocen como plátano macho) • carne molida de res • tomates finamente picados en cuadritos • cebolla finamente picada • ajo finamente picado • caldo de res • almendras peladas y bien picadas • pasas (opcional). A quien no le guste lo dulce, puede sustituir las pasas por aceitunas verdes deshuezadas • Aceite para freír • Sal

aceitunas verdes sin hueso • aceitunas negras sin hueso • pepinillos baby encurtidos en vinagre • cebollitas encurtidas en vinagre • aceite de oliva extra virgen #LaEspañola • del líquido de los pepinillos • ajo prensado • limón, ralladura y jugo • orégano seco • paprika

aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de oliva • ajo • pimienta

aceitunas • alcaparras • taza ejotes • papas • échalot o cebolla roja • cdas aceite oliva • cda mostaza Dijon • limón • cda vinagre • cta consomé en polvo o sal • pimienta • ajo en polvo •

queso panela grande (400 gr) • tomates deshidratados • aceitunas verdes deshuesadas, pueden ser de las que ya vienen rebanadas • vino blanco • ajonjolí tostado • orégano seco • pimienta • aceite de oliva La Española • galletas para acompañar

harina pan (harina de maíz cocido blanco) • agua tibia una cucharada de sal • sal • Salsa blanca sin gluten • lata de palmito • Aceituna a gusto

aceitunas • huevo • harina necesaria • pan molido necesario • aceite necesario • para brochetas • OPCIONAL Rebanadas de queso y mermelada de higo

queso Philadelphia • jamón serrano • aceitunas • ajonjolí negro y blanco • galletas saladitas o crackets

papas • cebolla • ajo • pimiento rojo • pimiento amarillo o verde • jitomates • consomé en polvo • vino blanco • pimienta • orégano • aceitunas • alcaparras

pescado • ajo • cebolla roja • limón • jitomates • orégano • consomé en polvo • sal y pimienta • aceitunas • aceite oliva

Pollo en trozos • Ajo picado • Pimienta negra • Apio en cubitos • Cebollita de cambray en cubitos • Zanahoria en cubitos • Pimientos en cubitos • Coliflor en floretes pequeños • Salsa de soja • Aceite de oliva • Sal • Aceitunas rellenas de pimientos

filetes de pescado • sal al gusto para el pescado • mezcla de hojas de lechuga ya limpias listas para el consumo • jitomates cherry lavados en mitades • hojas de arugula, lavadas y desinfectadas • huevos cocidos, en mitades • ejotes, precocidos en agua y sin puntas, cortados en tercios si se desea • papitas cambray cocidas en agua en mitades • sal y pimienta • MARINADA • aceitunas finamente picadas • échalote picado finamente •

pan tipo baguette • jitomatitos cherry • cebolla roja • orégano • aceite oliva • vinagre blanco • consomé en polvo • shakers de ajo en polvo • shakers de pimienta • aguacate • sal • opcional aceitunas kalamata

totopos marca tostitos • pollo desmenuzado • queso amarillo Cheddar par nachos • leche • tomate • chiles serranos • cebolla • frijoles graneados • aceitunas negras • aguacate • crema • sal •

lechuga francesa lavada, desinfectada y cortada en trozos pequeños • tomatitos cherry color naranja en mitades • aguacates cortados en tiras • arugula lavada y desinfectada • varas de apio lavadas y cortadas en trozos • aceitunas verdes en mitades • limones el jugo • de taza de vinagre balsámico • de taza de aceite de oliva • sal

atún en agua • papas chicas • aceitunas verdes • jitomates • cebolla • ajo • chile jalapeño grande • orégano • sal y pimienta • aceite de oliva

carne de cerdo molida • huevos • cebollas medianas • zanahorias ralladas • maizena • eneldo • ajo picado fino • yogurt no dulce • mantequilla, para engrasar el refractario • manzanas • sal y pimienta • aceitunas verdes en rodajas •

plátanos verdes • Jamón • Queso • lata de Aceitunas verdes • Cebolla blanca • pimiento rojo • Mayonesa a gusto

frijoles blancos • vinagre • El jugo de 1 limón • ajos • aceite de oliva • Sal • puñito de aceitunas 🫒 • salsa de soya • aceite de ajonjolí