miel de abeja • salsa de soya • mostaza Dijon • vinagre de arroz • hojuelas de chile de árbol • espárragos frescos • judías verdes frescas, sin los extremos • naranja cortada en lunas de medio centímetro (aprox) • aceite de oliva • sal • pimienta negra recién molida • filetes de salmón fresco (de 140 a 170 g cada uno) •