Chuletas con salsa barbacoa

AlbertoGalicia
AlbertoGalicia @magana60
Alicante

Perfecta para acompañar con puré de patata o unos espaguetis con mantequilla

Chuletas con salsa barbacoa

Perfecta para acompañar con puré de patata o unos espaguetis con mantequilla

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Ingredientes

0 minutos
4 raciones
  1. 6 cucharadasdé ketchup
  2. 3o 4 cucharadas de miel
  3. 3 cucharadassalsa inglesa
  4. 1/2 vasozumo de naranja
  5. 2 cucharadasazúcar morena
  6. 2cebollas en rodajas
  7. sal y pimienta para sazonar

Paso a paso

0 minutos
  1. 1

    Mezclar el ketchup, la salsa inglesa, la miel, el zumo de naranja y el azúcar moreno en un bol te quedará una salsa semi espesa

  2. 2

    Poner las cebollas dentro de el bol con la mezcla y dejar reposar de 15 a 20 minutos para que la cebolla se impregne de sabor

  3. 3

    Transcurrido el tiempo mezclar con las chuletas y dejar 10 minutos. Precalentar el horno a 180•

  4. 4

    En una fuente hacer una cama de cebolla (reservar un poco de salsa) luego poner las chuletas y la cebolla restante sobre los chuletas meter al horno durante 10 o 15

  5. 5

    Pasado el tiempo (en el mío 10 minutos) darle la vuelta a las chuletas, agregar el resto de la salsa y cada poco tiempo ir poniendo salsa sobre las chuletas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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AlbertoGalicia
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Soy un amante de la Cocina y la buena comida
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