Quesadilla

Harina de arroz • Azúcar • Queso duro blando, no muy salado ni fuerte • Polvo de hornear • Huevos • Crema líquida sin sal • Leche líquida (al gusto) yo ocupé almendra • Ajonjolí

Tortillas delgadas de maíz o trigo • Queso para derretir, mozzarella o cualquier otro • atún • tomate picado • cebolla picada • Cilantro picado • limón • mayonesa • de mostaza • Sal • Pimienta

Tortillas de trigo • Papas • Pimiento verde • Cebolla blanca • Cebollines • Mix de queso rallado • Perejil seco picado • Ajo picado • Pimienta • Sal • Orégano • Margarina o aceite

queso duro • queso fresco • requesón o ricota • crema • leche • azúcar • bicarbonato • Semillas ajonjolí o sésamo • harina de arroz • mantequilla o margarina

harina multiusos • harina de arroz • polvo de hornear • huevos • leche • mantequilla sin sal derretida • crema • queso duro blando • azúcar • Ajonjolí

Huevos • grande Hoja santa • (en trozos) Queso tipo mozzarella • Aceite vegetal • Sal con ajo • Pimienta negra

aceite oliva • espárragos • sal • tortillas harina • cilantro • queso de cabra (yo tenía Saint Maure cendré)

tortillas de harina • queso para fundir • pescado cazón • aguacate grande • chile habanero

champiñones en cubos pequeños • cebolla picada fino • ajo • epazote picado fino • aceite • mantequilla • sal

. masa de maíz para tortillas • . Huitlacoche (hongos de maíz) • . Cebolla pequeña Picada • . Diente de Ajo picado • . Chiles serranos picados • . aceite • . epazote Picada • . Elote = (1. Taza de maicitos) • . Requesón • . pimienta negra • . sal

Chicharrón prensado • Queso • tortillas de harina • Chiles güero • jitomate • Cilantro

Tortillas de Harina • queso • Salsa mexicana • Chile abanderó

tortillas de harina • queso de hebra

frijol bayo • de cebolla 🧅 • aceite vegetal • chorizo

tomatillos (tomates verdes) • chile serrano • cebolla • requesón • sal • aceite vegetal • cilantro y epazote secos (opcional)

Tortillinas • Mantequilla • Queso Oaxaca (quesillo) • aguacates • cebolla • tomate • cilantro • Limones • Sal

Queso • Tortillas de harina • Chorizo

flor de calabaza (25 flores aprox.) • champiñones • aceite de aguacate • cebolla blanca o amarilla • ajo • epazote seco • sal • queso asadero • tortillas de maíz o nopal • salsa de tomate verde, jitomate o la que prefieras

tortillas de maíz • Frijol refrito • mantequilla

tortillas de harina • huevos • cebolla en cuadritos • Tomate picado • jamón o 4 strips de bacon • queso amarillo • Queso mozzarella rallado

Queso • Tortillas de Harina • Pollo marinado con Chipotle y jugo de Naranja 🍊 • Salsas

delgados de carne de res • de aceite de oliva • Sal • pimienta al gusto • Mezcla de lechugas frescas • tomate cortado en rodajas • durazno maduro cortado en gajos • de vinagre balsámico • de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto • tortilla de maíz • de frijoles refritos •

Maseca para hacer tortillas • Harina • Sal • Agua • Barbacoa • Champiñones • Quesillo • Pollo • Carne asada

aceite • Cebolla • acelgas • ajo • sal o 1 cta consomé en polvo • tomates verdes (los de cáscara) • cilantro • chipotle adobado • consomé en polvo • tortillas • queso fresco o panela

tortillas harina • mayonesa • chipotle adobado • queso oaxaca o algún otro que haga hebra

Nopales cortados • Soya de Longaniza de Aurrerá • Cebolla grande • Tortillas • Aceite

tortillas • flores de calabaza limpias • cebolla en juliana delgada • epazote • Chile serrano • Queso ranchero • Sal de

harina de maíz • agua tibia • sal • polvo para hornear • aceite • Queso • Aceite • Cazuela

churrasco • quesadillas • sal • pimienta negra • Mantequilla