Sala

Pollo • Aceite • Cebolla • Chile Verde • Zanahoria • Arroz • salsa de tomate • Paprika • pimienta • Vino Blanco • Agua o Caldo de Pollo • Hierbabuena •

pasta de lasagna • carne de res molida • cebolla finamente picada • ajo picado • quesillo o queso mozzarella • salsa de tomate (Naturas, Chula, etc) • hongos (preferencia) • agua hervida • leche entera o deslactosada • mantequilla • harina de trigo

Tortillas de maíz • pechuga de pollo • lechuga • Crema • Queso rallado • Salsa Casera (Herdez) • Aceite vegetal • Aguacate • Tomate • Cilantro • Sal • pequeños

Rapiditas Jumbo • Carne molida de res • Queso Mozzarella (San Julian) • consomé de Carne • Tomates picado • Cebolla picada • Cilantro fresco • Aguacate • aceite • Sal • Pimienta • Salsa Ranchera (Naturas)

Camarón fresco • Ketchup • Mayonesa • Apio • Cilantro • Ajo • Limón grande • Orégano fresco • Arroz a la playa

Brazuelo de cerdo • Ajo • Paprika • Mostaza • Vino blanco • Jugo de naranja • Tomillo • Laurel • Mantequilla normal • Cayen • Limón • Cilantro picado •

Camarones jumbo del más grande • Vino blanco cabernet suavillon • Sal • Pimienta • Paprika • Chipilín • Cebollín picado • Tocino ahumado • Queso cheddar • Queso de provolone • Queso blue cheese • Romero •

Pechugas de pollo deshuesadas • Cebolla en brunoise • Cebolla en brunoise • Pimiento rojo en brunoise • Pimiento rojo en brunoise • Mozzarella rallado • Mozzarella rallado • Jamón de su preferencia en brunoise • Jamón de su preferencia en brunoise • Espinaca • Espinaca • Sal pimienta •

Harina suave • Huevo • Azúcar • Orégano • Albahaca • Tomillo • Romero • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • Miga de pan japonés panko • Muslitos de pollo (alas de pollo) •

Pavo de • Tomillo y romero • Sal, pimienta, mostaza, paprika, consomé de pollo • Pasta de tomate. Chile, cebolla, 3 dientes de ajo • Aceite • Licuarlo todo.. corregirle que tenga sabor que no estee simple • Tomates asados • Cebolla peqeños asados • Pimiento peqeño asado • Ajo asado • Asarlos en horno o sartén • (ajonjolí, pepitoria, laurel, orégano, chile guaco y ciruela) •

Aguacates • Huevos • Cebolla blanca • Limones • Sal • Queso duro blando

Pavo grande • Tomates grandes para sala • Salsitas naturas grandes • Cebolla grande • Chiles medianos • Ajo • Achiote • Relajo • Sal con ajo • Sal con cebolla • Sazonador completo • Limones para lavar el pavo •

Linguini • Camarones • Almejas • cangrejo • Aros de calamar

Agua • Aceite • fettuccini • Carne molida • Sal • Consomé de pollo • Salsa con queso • Crema • Cebolla

güisquiles (chayotes) • salsa blanca (bechamel) • perejil picado • cebolla finamente picada • Nuez moscada • Sal y pimienta

papa • carne molida • queso mozzarella rallado • leche • Salsa de tomate (bote) • cebolla • ajo • Tomate, chile verde y zanahoria (al gusto) • Pimienta negra molida • Comino • Perejil molido • Albahaca molida •

alas de pollo • Aceite • sazonador completo • salsa barbacoa

pechuga deshuesada • Cebolla • ajo • leche o yogurt griego • Curry en polvo • Cilantro • Albahaca • Perejil • Sal de cebolla o de ajo • Consomé de pollo • Mostaza • Salsa negra (Lea & Perrins)

carne (lomo con o sin solomo) • tomates • cebolla • Chile verde (pimiento verde) • ajo • Perejil • Ablandador de carne • Consomé de carne • Albahaca • Comino • Pimienta • Paprika •

Carne de res _filete • mango • vinagre de manzana • azúcar • chile picante sin semillas • Sal • Aceite para freír la carne

azúcar • levadura fresca • agua tibia • sal • ajo en polvo • aceite • harina • puré de tomate • Orégano • Pimienta • Sazón completo • queso mozzarella •

lb. De brazuelo de cerdo(es la parte alta de la pierna de cerdo junto a su grasa) o pueden ser la pierna de cerdo • Para marinar: • ajo • paprika • Mostaza • De vino blanco • De jugo de naranja • tomillo • laurel • mantequilla normal • cayen • limón •

pechugas de pollo deshuesadas • hongos • crema grande • lb. Arroz • chile verde • chile rojo • cebollas blancas • Sal, pimienta negra • lt. Fondo de pollo • Harina suave • huevos • limones grandes que tengas suficiente jugo •

unid. De cebolla blanca mediana • Salsa inglesa • Azúcar morena • cdita. Pimienta cayen • Pasta de tomate • De agua • Vinagre de manzana • Mostaza normal • coca cola normal • Kétchup normal • limón (sacar 1 cda. De jugo) • Mantequilla •

eneldo • mayonesa grande • onz. Pepinillo en brunoise • cebolla blanca pequeña en brunoise • onz. Alcaparra • unid. Chile jalapeño sin semilla en brunoise • limón • azúcar blanca • Sal y pimienta • sal con ajo

LB. De lomo de cerdo de ser posible que lleve grasa y sea corte alto • Romero • perejil • Jugo de naranja natural o de cartón • cdita. Jengibre picado • ajo • Sal y pimienta • Vino blanco • azúcar blanca • mantequilla • De pulpa de tamarindo • onz. Azúcar morena •

tocino • frijoles cocidos • arroz blanco (pelao) • cebolla pequeña • tomate mediano • pimiento verde • cilantro • aceite de oliva • salsa de soya • consomé de pollo o res • sal • pimienta

mazorcas de elote sazón • ltr de ketchup • ltr de salsa negra dulce • ltrs de mostaza • ltrs de mayoneza • queso rallado • sal • madera • servilletas

carne de res al minuto (suavizada) • salsa de tomate (ranchera) • cebolla • tallos de cebolla • chile huaco • comino • alcapate o culantro • aceite de oliva • ajo • agua