Seca

Arándanos negros • Limon • Lavanda seca • Agua • Hielo

Pera • Vainilla seca • canela • Agua • Hielo

leche tibia • azúcar • sal • huevo • levadura seca • esencia de vainilla • mantequilla • harina • coco rallado • huevos • esencia de vainilla • leche condensada

fideos • cebolla • tomates medianos • ajo • hojas de espinaca • leche • Queso parmesano • Albahaca seca • Orégano seco • Aceite de oliva

de lonja de corvina, mero o boca corada • de cola de Camarón mediano • limones grandes • chile morrón amarillo igual de rojo • cebolla morada • jengibre finamente rallado • albahaca seca igual de sazón compete • cilantro finamente picado (opcional)

Leche • levadura seca • Azúcar blanca • sal • Harina semi fuerte • Mantequilla • Margarina para hojaldre • Jamón pavo • Queso suizo • manzanas verdes • Azúcar blanca • Canela en polvo •

Harina de trigo • Agua (poquito tibia) • Levadura seca • Sal

Pimientos rojos grandes 🌶️ (elige los más carnosos para mayor rendimiento) • taza de Eritritol o Alulosa 🧂 (este endulzante no cristaliza y mantiene bajo tu índice glucémico) • cucharadas de Vinagre de manzana 🍎 (corta el dulzor excesivo y actúa como conservante natural) • pizca de Sal marina 🌊 (esencial para potenciar los sabores ocultos del pimiento) • chorrito de Agua 💧 (solo para ajustar textura si la mezcla seca muy rápido)

(aprox. 1.5kg) Pollo entero • Paprika • Albahaca seca • Orégano seco • Clavo de olor molido • Comino molido • de barra (aprox. 15g) Achiote • chile guajillo hervido • Agua • Vinagre blanco • Caldo de pollo en polvo (Knorr Suiza) • Ajo •

Yemas de huevo • Agua tibia • Miel • Aceite vegetal • Levadura seca activa • Sal • Harina de trigo • Huevo entero (para barnizar) • Semillas de ajonjolí

calabacitas • apio picado • cebolla picada • chile cuaresmeño • aceite de oliva #LaEspañola • orégano seco • albahaca seca • sal • pimienta

sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • aceite • Agua • azúcar o miel • Ajonjolí o semillas • harina de trigo

harina de trigo • azúcar • agua tibia • levadura seca • sal • (de café) de aceite • Vainilla

harina blanca • harina integral • purè de papa en ojuelas • agua • semillas de alcarabea • sal • polenta ò cornmeal • salvado • melaza o azucar mascabado • centeno harina • levadura seca de 11 gramos • huevo para barnizar

harina • papelón rallado • leche entera • mantequilla sin/s • azúcar • sal • levadura seca • huevos

muslos deshuesados (puede ser pechuga, pero es más seca) • Jitomates cherry un par de puños • cebollas cambray • papa • ajo • Perejil picado • Aceite de oliva el necesario • aceitunas • alcaparras • Sazonadores

Harina de maíz molida y seca, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pasta o puré de tomate, media taza de jamoncito cortadito, aceite y sal al gusto

Agua tibia • Azúcar: • Levadura seca: • Huevo • Mantequilla derretida • Anís :1/2 cuchara • Sal • Harina de trigo • Huevo • Canela

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

Harina de trigo • Levadura seca • Agua tibia • Pasta de ajo • Sal

Harina de trigo con proteína alta • Mantequilla • Huevos • Azúcar • Levadura seca • Leche • Naranja (ralladura y jugo) • Sal • Vainilla • Colorante alimentario azul • Colorante alimentario morado • Colorante alimentario rosa •

calabacita mediana o 2 chicas (200 gr en total) • requesón • queso parmesano • albahaca seca • sal y pimienta • aceite de oliva

Harina de almendras • Huevo • Vainilla • (al gusto) Polvo para hornear • (al gusto) Miel • Sal • (opcional) Chispas de chocolate • (solo si la masa está seca) Leche de almendras

carne para cocido o chamberete • nopales ya cortados y cocidos • chiles guajillo secos • chiles pasilla secos • cebolla mediana • ajo • tomillo seco • orégano seco • mejorana seca • clavos de olor • sal

harina panadera • agua, a unos 38 grados • levadura seca instantánea • azúcar • mantequilla • La clara de un huevo para barnizar y semillas de sésamo (opcional) • Manteca para la mesada

huevo • mantequilla derretida • levadura seca • azúcar • leche tibia • azúcar • canela en polvo • sal • batatas hechas puré