Tacos de Carnitas de puerco

Se dice que las mejores carnitas son las de estilo michoacan, pero yo no soy de Michoacan y mis carnitas no serán las mejores, pero también están muy buenas, modestamente.
Tacos de Carnitas de puerco
Se dice que las mejores carnitas son las de estilo michoacan, pero yo no soy de Michoacan y mis carnitas no serán las mejores, pero también están muy buenas, modestamente.
Paso a paso
- 1
Cubre la carne con el ajo, las hierbas y el jugo Maggi de Pollo.
- 2
Aparte calienta la manteca y fríe la carne hasta que dore.
- 3
Agrega el refresco, el jugo y cáscaras de naranja y el agua. Deja en la lumbre hasta que se haya cocido moviendo constantemente para que no se pegue.
- 4
Deje cocer sin tapar durante cerca de una hora y media; escurra la carne.
- 5
Sirve caliente con tortillas y la salsa pico de gallo.
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