Torta de Manzanas invertidas
Mariana Rivero @Marianitacocinando
Paso a paso
- 1
Enmantecamos una tortera, preparamos aparte el caramelo. Disponemos el azúcar con el agua. Cocinamos hasta lograr el punto. Volcamos sobre la asadera, esparciendo por todo el fondo.
- 2
Pelamos y cortamos las manzanas en gajos finos, los disponemos cubriendo todo el caramelo.
- 3
En la batidora disponer, huevos, azúcar, vainilla, batimos por 5 minutos, luego intercalados uno a uno la leche, aceite, y harina junto al polvo de hornear. Batimos a mano integrando suavemente.
- 4
Disponer el batido sobre la tortera con las manzanas, cocinamos en horno suave por 40 minutos. Hasta introducir un palillo y este salga seco. Dejar enfriar, desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Rivero le encantará ver cómo quedó.
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