Merengue italiano para pajaritos (dulces chilenos)

¿Para qué? diras ..🙌🏻🤷🏻♀️ para añadir a los más ricos dulces en estas fiestas patrias como los ricos pajaritos, o también el pie de limón o los macarrons #chile
Merengue italiano para pajaritos (dulces chilenos)
¿Para qué? diras ..🙌🏻🤷🏻♀️ para añadir a los más ricos dulces en estas fiestas patrias como los ricos pajaritos, o también el pie de limón o los macarrons #chile
Paso a paso
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En la fuente están las 4 claras de huevo, en un sartén antiadherente añadimos los 200 gr de azúcar que es una taza mediana alrededor y añadimos 1/4 de agua de la misma taza
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Batimos las claras hasta que doble su volumen, y el almíbar dejamos que termine de cristalizar el azúcar son unos 5 minutos alrededor si tienes termómetro debe estar a 115 grados y ya en forma de hilo y en burbujas apagamos
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Añadimos en forma de hilo al merengue revolvemos bien y ya está listo nuestro exquisito merengue italiano. Queda muy muy firme para cubrir los pajaritos, siiiii.. que rico..😋
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Tarta washington
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Cebollas cocidas con especias y chile jalapeño o pueden ser sin chile. Un acompañamiento o guarnición de verduras muy rico que le va bien a casi todas las preparaciones. marthadefuentes1 -
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Hoy les comparto una receta dulce que mi familia disfruta mucho y espero ustedes también 😊 Adriana Reyes Soto -
Pupusas de hojas de Hierba Mora
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Curtido para pupusas...🇸🇻
Prácticamente el domingo es para abastecimiento en nuestro hogar y me toca que prefabricar algunas cosas que son complemento para los platillos entre semana espero les guste mi receta. ircia de mejia -
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Los nuégados son Antojitos dulces muy coloquiales los cuales son preparados por todo el territorio salvadoreño, suele comerse preferiblemente por la tarde acompañado de un café. Manuel -
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Pan y cupcakes de guineo (banano)
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Cheesecake de oreo a mi estilo
Es de mis postres preferidos y es primera vez que hago un postre como este ; decidí hacerlo con galletas oreo pero si gustan pueden hacerlo con galletas Marías y ponerle el topping que guste. :)PSD en el último paso hago mención del tratado de la grenetina esta se disuelve en los 200 ml de agua y se mete al microondas por 1 minuto ;esto en intervalos de 15 segundos hasta que quede bien líquida o bien a baño María Sofía Salazar -
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Cupcake vainilla con harina de hotcake o pancake, súper fácil de hacer
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Salteado y rosa de atún....🇸🇻
Uno de mis deberes en mi profesión es: brindar degustaciones de algunos alimentos enlatados en los supermercados de mi país EL SALVADOR y así es como elaboró muchos platillos con mi creatividad 😅 para brindar degustaciones y hoy elabore uno para nuestro almuerzo, no muy estético pero aquí se los presento😅 ircia de mejia -
Pinol de pollo....🇸🇻
Después de 4 días de lluvia y recordando los platillos que hacía mi madre o la abuela para estos días (aquí en el salvador son días de las primeras cosechas y se hace con los primeras verduras que sale de elote o chipilin )decidí hacerlo para mis 2 amores...espero les guste ircia de mejia -
Tartaleta de cebolla y setas
Fácil y rápida. Es una receta que es perfecta para sustituir las setas casi por cualquier cosa que tengamos en la nevera, se puede utilizar cualquier tipo de queso, el que nos guste más o tengamos. AlbertoGalicia -
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Espero estén bien en la cuarentena, para este tiempo en casa decidí enseñarle a mi papá como hacer pizza sin levadura es una actividad entretenida y divertida para hacer en casa además el resultado es delicioso 💕 inténtelo 🍕 Adriana Reyes Soto
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