Empanadas de pollo
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a cocer la pechuga con las hojas de laurel, 1/4 de cebolla, agua y sal
- 2
En lo que se cuece la pechuga vamos a desbenar los chiles guajillos y los vamos a hidratar en agua caliente después de unos 10 minutos los molemos con caldo de pollo ajo y sal.
- 3
Ahora vamos a desmenuzar la pechuga y vamos a cortar el resto de la cebolla en medias lunas.
- 4
Ponemos aceite en una olla y ya que esté caliente vamos a sofreír la pechuga con la cebolla hasta que la cebolla esté transparente para agregar la salsa.
- 5
Una vez que agregamos la salsa vamos a probar si gustan pueden agregarle consomé de pollo esperamos a que hierva y listo el pollo para las empanadas
- 6
Ahora vamos a poner la harina para tortillas en un bowl (esta es la que yo uso) y solo agregamos el caldo del guiso que preparamos para que la masa agarre color.
- 7
Amasamos hasta obtener una masa suave, formamos bolitas como para tortillas y al mismo tiempo precalentamos el horno a 350 Fahrenheit.
- 8
Formamos una tortilla y ponemos pollo en medio y la doblamos como una quesadilla, doblamos la orilla hacia dentro Yo uso la tortillera para formar la tortilla pero si quieren pueden paliarlas.
- 9
Ponemos mantequilla en spray en una charola y vamos agregando nuestras empanadas.
- 10
Una vez echas todas las empanadas las ponemos en el horno por unos 30 minutos o hasta que tengan un color doradito y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Guiso de pollo con arroz arrepollado..
Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤
-
Sopa de cebolla
Me gusta preparar sopa de cebolla porque es mi forma de practicar la paciencia.Todo en ella exige tiempo: cortar las cebollas sin apurarse, dejarlas dorar lentamente hasta que su dulzura despierte, esperar a que el caldo tome cuerpo, que el pan se empape, que el queso burbujee.
-
Espagueti 🍝 con pollo
Espagueti con pollo una deliciosa comida rica y fácil de preparar seguro te encantará
-
-
-
Chao mein casero
Amo cocinar y es uno de los platos que se me hace súper fácil y rápido de hacer
-
Caldo de jilotas con Chipilín....🇸🇻
Me encanta los alimentos verdes y hoy con dieta pues esto me toca.... además de ser nutritiva es muy fácil y solo en esta temporada se puede cocinar en mi país ya que son principios de cosecha de maíz...le llamamos jilota a los hijitos no queridos de cada planta es decir a las mazorcas extras que nacen en cada plantita pues sólo tiene que contar con 2 hijos para que aproveche bien todos los nutrientes de la tierra y salga una buena mazorca de maíz al final de la cosecha. -
-
-
Morrones rellenos de pollo y hongos
Una forma de comer delicioso, light y muy saludable
-
-
Sopa de chipilin con verduras 😋
Esta receta hay quienes la elaboran de forma distinta,en mi caso la prepare a mis gusto y el resultado fue excelente 👌 😉
-
Pollo al brócoli....🇸🇻
Normalmente el domingo por la tarde me la paso muy ocupada cortando, pre cocinando y guardando con llenado al vacío la mayoría de verduras y algunas carnes que me sirven para algunos platillos durante el resto de la semana pues me encanta los colores vivos en las comidas así puedo contar con colores y alimentos sanos toda la semana y para almorzar decidí hacer este platillo espero les guste.... -
La pareja perfecta
No es una receta sofisticada pero en nuestro país es una de las favoritas
momaguillen -
-
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
-
Wraps de pescado
Wraps de pescado (robalo ) puede ser cualquier pesca* frito , aderezado con puré de aguacate , tortillas de harina, tomate y pepino picado
-
-
-
-
Arroz curtido.....🇸🇻
Como todo lo bueno se akava😂Ya estamos laborando en nuestra tienda en el centro de nuestro querido usulután y por esa razón se me hace más difícil cocinar,Y como soy una gran despistada olvide traer arroz precocido pues me gusta mucho, ya que me gusta hacerlo con esta receta al hacer mi ollada de frijoles y como sólo contaba con arroz blanco les mostraré un tips que mi madre me enseñó al preparar el arroz blanco. -
Ensalada césar con pollo grillado
Es una receta práctica, equilibrada y llena de sabor, perfecta para comer bien sin complicarse demasiado. Además, te da la libertad de personalizarla a tu gusto cada vez. -
Pan Francés relleno de pollo enlatado...🇸🇻
Hace muuuucho que no subía una receta las disculpas del caso 😅 pero ya iniciamos labores en nuestro país y hubo reapertura de el rubro comercio donde mi esposo y yo trabajamos , me queda menos tiempo para cocinar 🙁😒😓 pero voy acumulando fotografías y cuando me quedé espacio las subiré😁😂😎 así que aquí les comparto una receta de nuestro desayuno de este día domingo espero que lo disfruten!!! -
-
Más recetas
Comentarios