Súper Mantecol Pau
Paula Vera @paulamarcos1990
Paso a paso
- 1
Hacer la mantequilla de maní.Mixar el maní con las cucharadas de aceite..
- 2
Luego aparte hacer un merengue italiano: colocar las claras en la batidora y apenas se empiezan a montar(o sea apenas espuman)..
- 3
Aparte colocar en un sartén el azúcar, el agua y la miel.Y formar un caramelo apenas con color clarito..Y agregarle de a poco a las claras montadas y seguir batiendo!!hasta formar el merengue.
- 4
Una vez que terminamos el merengue agregarle la mantequilla de maní y mezclar hasta formar una masa y amasar con espátula..
- 5
Aparte forrar con papel film una fuente adecuada y colocar la masa formada y acomodarla en ella! Arriba de la masa colocarle un films y reservar en la heladera por 24 horas..y luego pasado ese tiempo a degustar el Riquísimo MANTECOL😉
- 6
A degustarlo!!!😍😉😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Vera le encantará ver cómo quedó.
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