Rosquitas🍩 Ideales para las tardes de lluvia
Belu Pereyra @belupereyra025
Económicas y fácil de hacer.
Rosquitas🍩 Ideales para las tardes de lluvia
Económicas y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un recipiente preparar el fermento. Colocar la levadura, la harina, el azúcar y la leche. Tapar con un film y dejar reposar aprox 20 min.
- 2
Hacer una corona en la mesa con la harina, en el medio colocar los huevos, el azúcar, la manteca y la esencia. Luego agregar el fermento e ir agregando de a poco el agua tibia, amasar hasta obtener una masa lisa.
- 3
Una vez obtenido un bollo liso dejar leudar hasta que duplique su volumen, luego estirar la masa con un palo de amasar y con un cortante hacer las rosquitas. Dejamos leudar por 40 min más y listo, a freír!!! Yo uso mitad aceite y mitad grasa, eso va en gusto
- 4
Cuando estén listas pasar por azúcar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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