Lava bien el kale, Sacas la parte del tallo del kale, Cortas las hojas y las colocas en un bols, la rocias bien con el aceto y la dejas reposar

Mientras colas los garbanzos, pelas y rallas la zanahoria

Cortas en cubos el morrón, siempre recorda sacar la parte blanca y picas la cebolla de verdeo

Incorpora el resto de los ingredientes al bols con el kale, le sumas el aceite, sal y pimienta. Mezclas bien y ya está lista para servir