Paso a paso
- 1
Lo hice directamente sobre la mesada. Mezclar la harina con el azúcar y la sal. Mezclar bien.
- 2
Formar una corona, agregar los huevos, la manteca, y la levadura.
- 3
Agregar la leche de a poco. Amasar por 10 a 15 minutos. Dejar reposar hasta que doble de volumen.
- 4
Cuando ya creció lo suficiente sacamos el aire a la masa, amasamos un poco, armamos los pancitos según el gusto de cada uno. Dejamos que crezca unos 20 minutos. Pincelamos con huevo.
- 5
Llevamos al horno por 30 minutos a 200⁰
- 6
Al sacar del horno pincelamos con margarina o manteca para que arriba nos quede una masa suave. Lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana le encantará ver cómo quedó.
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