Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con la manteca que debe estar a temperatura ambiente
- 2
Cuando esté listo el cremado agregar los huevos de a uno. (Yo primero puse en una compotera pequeña mezcle para que se integre bien y luego agregue a la mezcla)
- 3
Una vez todo integrado separar la masa. En otro bowl pese unos 375 g de masa y aparte 😬
- 4
En una de las masas incorporamos 150 g de la harina, 30 g de cacao en polvo con la mitad del polvo de hornear (todo tamizado) y la mezclamos. Hasta que esté todo incorporado
- 5
Luego agregamos 125 ml de la leche y lo vamos mezclado
- 6
En la otra preparación agregamos la cdita de vainilla la mezclamos. Luego tamizamos los 180 g de harina restantes.
- 7
Una vez que no haya rastro de harina agregamos la leche y mezclamos hasta que quede lista
- 8
Una vez hechas las dos masas lo vamos colocando por capas en el molde enmantecado y enharinado y con un palito le damos formitas
- 9
Llevamos al horno a 180 con papel aluminio por encima
- 10
Cuando esté listo esperamos unos 10 min para poder desmoldar y listo!
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Ana Cortez -
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